“Desde la Asociación Hotelera, Gastronómica y de Turismo de Gualeguay realizamos un balance de lo que fue el mes de enero en la ciudad, destacando comportamientos y tendencias del movimiento turístico.

En lo que respecta al sector hotelero, las noches de carnaval registraron una ocupación del 100 % únicamente el día sábado, evidenciando el fuerte impacto que generan estos eventos. Durante la semana, en cambio, se observó una merma en la ocupación corporativa, situación habitual para esta época del año, ya que muchos viajantes se encuentran de vacaciones.

En cuanto a las cabañas y complejos turísticos, no todos los establecimientos alcanzaron ocupación plena durante las noches de carnaval. En términos generales, los fines de semana presentaron buenos niveles de ocupación, mientras que los días de semana la demanda fue baja, marcando una fuerte estacionalidad y concentración del turismo en períodos puntuales. Además, a diferencia de otros años, se detectó un comportamiento más cauteloso por parte de los turistas, quienes en muchos casos no realizan reservas con anticipación y deciden su estadía a último momento o llegan a la ciudad sin alojamiento previamente reservado.

Respecto al sector gastronómico, la demanda estuvo compuesta mayoritariamente por residentes de Gualeguay, quienes, aprovechando el período de vacaciones, optaron por realizar salidas y disfrutar de la oferta local.

Queda en evidencia que el carnaval es un evento convocante, que atrae turistas y que, al mismo tiempo, es ampliamente disfrutado por una gran cantidad de vecinos de la ciudad. En este sentido, se destaca que los turistas que visitaron por primera vez el carnaval de Gualeguay se retiraron muy conformes con el evento, valorando especialmente el clima de diversión, la participación del público y la identidad propia de la celebración.

Desde el sector consideramos fundamental apostar al desarrollo de eventos deportivos y culturales, poniendo especial énfasis en que los mismos se programen durante fines de semana que no sean largos. Los fines de semana largos, Gualeguay recibe visitantes aun sin necesidad de eventos específicos; en cambio, la organización de propuestas en fines de semana comunes resulta clave para generar movimiento turístico, ocupación y consumo.

Las expectativas para el mes de febrero son muy buenas, especialmente para el fin de semana largo de carnaval. Asimismo, ya se están recibiendo consultas por el Campeonato Argentino de Wakeboard, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de febrero y 1 de marzo, evento que representa una nueva oportunidad para fortalecer el posicionamiento turístico de la ciudad.

Quienes trabajamos y apostamos a que Gualeguay se consolide como destino turístico creemos firmemente en la importancia de la realización de eventos públicos y privados, así como en el valor del buen trato al visitante, aspectos fundamentales para el crecimiento sostenido del turismo local”.

Durante los primeros días del año, se observó que las familias que eligieron visitar nuestra ciudad optaron mayoritariamente por cabañas y establecimientos con espacios verdes, los cuales tuvieron muy buena ocupación durante el día sábado. No obstante, en términos generales, el promedio de ocupación del sector no superó el 50 %.

En cuanto al sector hotelero, enero es históricamente un mes de menor actividad respecto al viajante corporativo, y en esta oportunidad los fines de semana tampoco alcanzaron inicialmente la demanda esperada.

Con relación a la primera noche de carnaval, si bien en la mañana del sábado la capacidad hotelera rondaba el 50 % de ocupación, al llegar la noche se registró un incremento significativo, alcanzando aproximadamente un 85 % de ocupación, lo que refleja una marcada tendencia a las decisiones de último momento, posiblemente influida por la incertidumbre climática.

Asimismo, a diferencia de otros años, se observa un comportamiento más cauteloso por parte de los turistas, con menor nivel de reservas anticipadas.

Aun así, el sector mantiene expectativas positivas de cara a la segunda quincena de enero, confiando en una mejora gradual para todo el rubro. El turismo es, sin dudas, la gran fábrica sin chimeneas, generadora de empleo y movimiento económico. Ojalá como comunidad podamos tomar mayor conciencia de su importancia, para acompañar y potenciar su desarrollo, en beneficio de toda la ciudad de Gualeguay.

En este sentido, dialogamos con la presidenta de la Asociación Hotelera Gastronómica de Turismo local y propietaria del Hotel Jardín, Gabriela Franco, para que nos comente como se está desarrollando la temporada de verano, que pasó durante el mes de enero y qué expectativas tienen para febrero.

“En lo que respecta a todo el mes de enero, Gualeguay concuerda con la provincia, que la segunda quincena supero a la primer quincena, considero que debe ser importante el tema climático”, comenzaba diciendo.

Y continuaba “todo esto se vio reflejado en lo que es gastronomía aunque las noches que anunciaron lluvias, que por lo general eran los fines de semana perjudicó a todos aquellos que tienen mesa afuera, lo cual hizo que la cantidad de gente que pueda concurrir al restaurante fueran menos”

Pero, en líneas generales Gabriela Franco afirmó que “fue un muy buen enero, tenemos que recordar que veníamos de dos eneros muy castigados y este año hubo una ocupación hotelera y de alojamiento del 90% y eso es muy importante”

Con respecto a las expectativas para febrero, la Presidenta de la Asociación Hotelera Gastronómica de Turismo local expresó “tenemos muchísimas expectativas, el fin de semana largo de carnaval esta todo prácticamente reservado, más que se agregó una noche de corso, lo cual hace que la gente que tenía pensado quedarse dos días o tres, se quede un día más para aprovechar otra noche de carnaval”

Y proseguía “el tema del retorno de la espuma hizo que se generaran muchas consultas, porque sin duda es un sello característico de nuestro carnaval y al no poder usarse por un tema de protocolos hizo que muchos esperaran a tener un carnaval como los que veníamos teniendo antes y esto fue un detonante, el hecho de que se vuelva a usar la espuma, para que la gente tenga la iniciativa de visitarnos”

Teniendo en cuenta que en todos los eventos se solicita el pase sanitario, le consultamos si en los hoteles adhieren al mismo y como es el protocolo. “Con el pase sanitario que exigen en la entrada del carnaval hace de que se haga un paréntesis entre aquellos anitvacunas que no nos pueden visitar. Lo cierto es que tenemos que aprender a convivir con este virus, porque vino para quedarse, y si estas vacunado y si tenes medidas de cuidado, se puede seguir con la vida casi normalmente”

Asimismo agregaba “dentro de los hoteles no estamos pidiendo pase sanitario, si lo implementaron ahora en el transporte a la larga distancia. Lo que se exige acá es que cuando ingresen o circulen por los espacios comunes tengan el barbijo puesto”

Cerca del final indagamos sobre la situación económica actual del rubro y Gabriela Franco aseguraba “Teniendo en cuenta los dos años anteriores, la situación económica por supuesto que está mejor porque venimos trabajando casi con normalidad. La parte de hoteles difiere a lo que son cabañas, los cuales se alquilan por varios días porque la gente elije esos espacios para descansar y pasar unos días de vacaciones”

“En el hotel es diferente la gente que viene es gente que viene de paso o para una noche de carnaval. Después lo que es domingo o días de semana ya no tenemos a los turistas. Por ejemplo, de martes a jueves tenemos la gente que viene a trabajar; entonces tenemos días muy bajos en la parte de alojamiento y después los días de trabajo. Y ahora, a diferencia del año pasado volvemos a tener los turistas que hacen parada técnica en Gualeguay para ir a Uruguay o al norte del país”, culminaba. 

En este contexto, los locales gastronómicos son uno de los rubros más afectados, ya que el DNU vigente establece el cierre de los bares y restaurantes a las 00hs, y una capacidad de solo el 30% hasta el 30 de abril inclusive.

En este marco, desde la Asociación Hotelera Gastronómica y de Turismo de la ciudad de Gualeguay, se expresaron al respecto.

En este punto, expresan mediante sus redes sociales que "la hotelería y la gastronomía no contagian", y que con el aumento de las restricciones aplicadas recientemente sobre el sector, no hacen más que poner en peligro los puestos de trabajo.

Ante esto afirman "en la gastronomía y en la hostelería cuidamos a nuestros clientes, implementamos protocolos y respetamos distancias y aforos". Y remarcan "cada ciudadano debe ser responsable en su vida cotidiana para no contagiar a los demás"

En otro párrafo afirman que después de convivir un año con el covid, todos saben cómo cuidarse.

Para finalizar, invitan a la población gualeya a ser responsables y a salir a comer más temprano. "Los tiempos están cambiando, también pueden cambiar nuestros hábitos. No dejes de disfrutar la gastronomía, salgamos más temprano y cuidémonos entre todos"