La alerta surgió tras la notificación de una alta mortandad de aves. Agentes del Senasa tomaron muestras que fueron enviadas al Laboratorio Nacional de Martínez, donde se ratificó el diagnóstico. De inmediato, se procedió al sacrificio de las aves afectadas, la disposición final de los restos y la posterior limpieza y desinfección del predio.

Como medida preventiva, se estableció un radio de control de 3 kilómetros alrededor del brote, donde se realizaron tareas de vigilancia y monitoreo epidemiológico. El organismo aclaró que no existen establecimientos comerciales avícolas en la zona, por lo que el hecho no representa impacto productivo para la actividad.

Para evitar la propagación del virus, el Senasa instó a reforzar las medidas de higiene y bioseguridad en las granjas y criaderos:

En el caso de aves de traspatio, el organismo recomienda mantenerlas en espacios protegidos para evitar contacto con silvestres, limpiar y desinfectar gallineros, utilizar ropa y calzado exclusivo para la manipulación y restringir el acceso de aves externas a fuentes de agua y alimentos.

Este programa, desarrollado por la provincia de Entre Ríos, tiene como eje central la detección temprana de esta enfermedad viral que afecta principalmente a las aves, pero que también puede tener impactos en la producción avícola y eventualmente en la salud pública. Las estrategias de vigilancia se basan tanto en un enfoque activo como pasivo.

Para la obtención de muestras, se implementaron dos metodologías específicas. En primer lugar, se realizó la campaña de hisopados cloacales a las aves silvestres. Posteriormente, las muestras fueron trasladadas a los laboratorios especializados mediante un sistema que utiliza tecnología de hidrógeno líquido, lo cual garantiza la conservación adecuada hasta su análisis.

El objetivo primordial de esta intervención fue conocer el estado sanitario actual de las aves silvestres migratorias, consideradas una población clave por su potencial de diseminación de enfermedades, y así generar alertas tempranas ante posibles brotes que pudieran afectar a las aves de producción.

En esta acción articulada participaron técnicos de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia, junto con especialistas del INTA Castelar. Las tareas se realizaron bajo estrictos protocolos de bioseguridad, garantizando así la fiabilidad de los resultados y aportando información de alto valor técnico-científico para el sistema sanitario provincial.

🚨 ¡Vigilancia activa en Entre Ríos!Durante el último mes se realizaron muestreos en aves silvestres migratorias en #Victoria y #Gualeguay como parte del programa de control de Influenza Aviar H5N1. 🦆🔬

Se tomaron hisopados cloacales y las muestras fueron enviadas a laboratorio con tecnología de hidrógeno líquido. Todo bajo estrictos protocolos de bioseguridad. 💉🧪

👉 Participaron la Dirección de Recursos Naturales de la Provincia e INTA Castelar.

El objetivo: detectar a tiempo cualquier posible brote que afecte a la fauna silvestre o a la producción avícola. 🐔

#InfluenzaAviar #EntreRíos #SaludAnimal #VigilanciaSanitaria #INTA

Desde tempranas horas de la mañana, los trabajadores del turno matutino se encontraron con un cartel en el acceso a la planta que anunciaba la suspensión de actividades. Según fuentes cercanas al conflicto, esta decisión viola la Conciliación Obligatoria dictada por el organismo laboral estatal desde el 27 de enero, luego de tres intentos fallidos de negociación entre las partes. A las 9 de la mañana, los empleados realizaron una asamblea frente al acceso a la planta para analizar la situación.

La medida adoptada por la empresa, propiedad de la familia De Grazia, ha generado malestar entre los trabajadores y dirigentes sindicales. Según trascendidos, algunos encargados de secciones están considerando renunciar debido a las presiones internas, mientras que otros han comenzado a solicitar licencias por razones psicológicas, evidenciando el clima de incertidumbre y tensión que reina en la planta.

El origen del conflicto se remonta a noviembre de 2024, cuando la empresa decidió eliminar un pago adicional que los trabajadores percibían desde hacía casi cuatro décadas. Este concepto representaba aproximadamente el 21% del salario total de los empleados. Durante las negociaciones, la patronal condicionó la continuidad laboral a la aceptación de esta reducción salarial, lo que fue rechazado por el gremio.

La situación se agravó cuando la empresa exigió a los trabajadores firmar "preventivos de crisis", un mecanismo que implicaba descuentos y la renuncia a derechos históricamente adquiridos. Ante la negativa sindical, el directorio de Granja Tres Arroyos amenazó con despedir a 400 empleados, enviando ya 80 telegramas de despido antes de que el gremio declarara un paro general el 27 de enero, lo que derivó en la intervención estatal mediante la Conciliación Obligatoria. 

El acuerdo homologado: ¿una solución insuficiente?

En diciembre de 2024, el Ministerio de Capital Humano emitió la Disposición 494/2024, homologando un acuerdo entre la empresa y el sindicato. Según el documento oficial, desde el 1º de diciembre de 2024 hasta el 30 de noviembre de 2025, cualquier concepto remunerativo será considerado como "no remunerativo" a los fines de calcular aportes y contribuciones de seguridad social, exceptuando las bases utilizadas para obras sociales y ART. Este acuerdo fue alcanzado en el marco del Procedimiento Preventivo de Crisis establecido por la Ley 24.013.

Sin embargo, la implementación del acuerdo no parece haber logrado apaciguar las tensiones. Los trabajadores denuncian que la empresa ha utilizado este marco legal para justificar medidas que afectan directamente sus condiciones laborales, como la eliminación del mencionado pago adicional y la actual suspensión de actividades.

El Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación ha convocado a nuevas medidas de fuerza ante lo que consideran una violación flagrante de la Conciliación Obligatoria. Además, han solicitado la intervención urgente de las autoridades laborales para garantizar el cumplimiento de los acuerdos vigentes y proteger los derechos de los trabajadores.

Por su parte, la empresa argumenta que las decisiones adoptadas responden a la necesidad de ajustar costos en un contexto de crisis económica. Sin embargo, estas justificaciones no han sido bien recibidas por los empleados, quienes aseguran que las medidas afectan gravemente su calidad de vida y estabilidad laboral.

Mientras tanto, el conflicto sigue generando repercusiones en la región, donde Granja Tres Arroyos es uno de los principales empleadores. La comunidad local observa con preocupación cómo el enfrentamiento entre la empresa y los trabajadores podría tener consecuencias negativas para la economía regional.

MINISTERIO DE CAPITAL HUMANO

DIRECCIÓN NACIONAL DE RELACIONES Y REGULACIONES DEL TRABAJO Disposición 494/2024 DI-2024-494-APN-DNRYRT#MCH

Ciudad de Buenos Aires, 06/12/2024

VISTO el Expediente Nº EX-2024-107637305- -APN-DGD#MT, la Ley N° 24.013, la Ley N° 14.250 (t.o. 2004), la Ley N° 20.744 (t.o. 1976), el Decreto N° 200 de fecha 16 de febrero de 1988 y sus modificatorias y,

CONSIDERANDO:

Que en el documento Nº RE-2024-132070564-APN-DTD#JGM de los autos de referencia, obra el acuerdo celebrado entre la empresa GRANJA TRES ARROYOS SOCIEDAD ANONIMA COMERCIAL AGROPECUARIA FINANCIERA E INDUSTRIAL por la parte empleadora y el SINDICATO DE TRABAJADORES DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACION DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, por la parte sindical, ratificado por las partes en el documento N° IF-2024-132255337-APN-DNC#MCH de autos.

Que en el referido acuerdo las partes convienen condiciones laborales y asimismo que, desde el 1º de diciembre del 2024 hasta el 30 de noviembre de 2025 inclusive, se considerará como no remunerativo a los fines de determinar la base de cálculo de los aportes y contribuciones de seguridad social (SIPA, INSSJyP, Asignaciones Familiares, FNE) al 100 % de cualquier concepto remunerativo que hubiera correspondido liquidar como tal, no alcanzando dicha consideración a las bases utilizadas para calcular los aportes y contribuciones con destino al Régimen Nacional de Obras Sociales (Ley 23.660 y 23.661), ni las de ART, conforme a los términos y condiciones allí expuestos.

Que atento al tenor de lo pactado, corresponde encuadrar el acuerdo arribado en las excepciones previstas por el artículo 4° del Decreto N° 633/18.

Que, en tal sentido, cabe señalar que la empresa ha tramitado en las presentes actuaciones el inicio del Procedimiento Preventivo de Crisis, conforme a lo previsto en la ley 24.013 y el Decreto N° 265/02.

Que cabe indicar que el listado de personal afectado se encuentra en el documento Nº RE-2024-107637062-APN-DGD#MT de autos.

Que los sectores intervinientes poseen acreditada la representación que invisten en autos.

Que, en razón de lo expuesto, procede la homologación del mismo, el que será considerado como acuerdo marco de carácter colectivo, sin perjuicio del derecho individual del personal afectado.

Que la Unidad de Tratamiento de Situaciones de Crisis de la DIRECCIÓN NACIONAL DE RELACIONES Y REGULACIONES DEL TRABAJO de la SECRETARÍA DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL del MINISTERIO DE CAPITAL HUMANO, tomó la intervención que le compete.

Que la DIRECCIÓN DE ASUNTOS JURÍDICOS DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL (EX DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS) de la SECRETARÍA DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL del MINISTERIO DE CAPITAL HUMANO, tomó la intervención que le compete.

Que, por lo expuesto, corresponde dictar el pertinente acto administrativo de homologación, de conformidad con los antecedentes mencionados.

Que la presente medida se dicta en uso de las atribuciones conferidas por la Ley N°14.250 (t.o.2004), el artículo 10º del Decreto N°200/88 y sus modificatorias, el DECTO-2024-862-APN-PTE y el artículo art 4 del Decreto Nº 633/18.

Por ello,

LA DIRECTORA NACIONAL DE RELACIONES Y REGULACIONES DEL TRABAJO DISPONE:

ARTÍCULO 1º.- Declárese homologado el acuerdo celebrado entre la empresa GRANJA TRES ARROYOS SOCIEDAD ANONIMA COMERCIAL AGROPECUARIA FINANCIERA E INDUSTRIAL, por la parte empleadora y el SINDICATO DE TRABAJADORES DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACION DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, por la parte sindical, obrante en el documento Nº RE-2024-132070564-APN-DTD#JGM, en el marco del artículo 4° del Decreto 633/18.

#I7302260I#

ARTICULO 2°. - Gírese a la Dirección de Gestión Documental de Trabajo, Empleo y Seguridad Social dependiente de la SUBSECRETARÍA DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL, para su registro. Cumplido, pase a la Dirección Nacional de Relaciones y Regulaciones del Trabajo a los fines del registro del acuerdo conjuntamente con el listado del personal obrante en los documentos Nº RE-2024-132070564-APN-DTD#JGM y Nº RE-2024-107637062-APN-DGD#MT de los autos de referencia.

ARTÍCULO 3º.- Notifíquese a las partes signatarias. Cumplido ello, córrase traslado a la AGENCIA DE RECAUDACION Y CONTROL ADUANERO y a la SUBSECRETARIA DE SEGURIDAD SOCIAL. Posteriormente, procédase a la guarda del presente.

ARTICULO 4°.- Establécese que la homologación del acuerdo marco colectivo que se dispone por el artículo 1º de la presente Disposición, lo es sin perjuicio de los derechos individuales de los trabajadores comprendidos por el mismo.

ARTÍCULO 5°. - Hágase saber que en el supuesto que esta SECRETARÍA DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL del MINISTERIO DE CAPITAL HUMANO no efectúe la publicación de carácter gratuito del acuerdo homologado y de esta Disposición, resultará aplicable lo establecido en el tercer párrafo del artículo 5° de la Ley N° 14.250 (t.o. 2004).

ARTÍCULO 6º.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y archívese.

El Senasa comunicó a la Organización Mundial de la Sanidad Animal la recuperación del estatus sanitario de Argentina como país libre, en cumplimiento de las recomendaciones del Organismo internacional.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que finalizaron las acciones sanitarias por el último brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en aves de corral, con el cierre del último de los 18 brotes detectados en establecimientos comerciales registrados en nuestro país.

El secretario Bahillo destacó “la articulación con el sector productivo y las instituciones provinciales y nacionales, impulsada por el ministro de Economía, Sergio Massa, para que Argentina pueda recuperar la estabilidad epidemiológica luego de casi 6 meses desde la primera detección en predios de la avicultura”.Bahillo explicó que “el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) el documento con la autodeclaración, que respalda y sustenta la actual condición de Argentina como país libre de la enfermedad”. 

A través de sus diferentes organismo, el Gobierno de Entre Ríos coordina acciones tendientes a fortalecer las medidas de bioseguridad en la "zona foco" y sus adyacencias, habida cuenta del caso detectado de Gripe Aviar, en una grande emplazada en cercanías a General Racedo. La Policía de Entre Ríos asumió un rol de colaboración preventiva, que se plasmó en la reciente instalación de Puestos Policiales.

Al respecto, el Jefe Departamental Diamante, Maximiliano Villamonte, explicó a FM Estación Plus Crespo: "A partir de las 17:00 de este lunes, se implementaron los controles pertinentes, conforme las directivas de la Jefatura Central y es en colaboración al trabajo específico que está haciendo Senasa en toda la zona. La función de la Policía es colaborar con ellos y a tal efecto se han dispuesto puestos estratégicos, a lo largo de los 10 kilómetros aproximadamente que comprende la acción sanitaria".

En esa línea, señaló: "Hay un Puesto que se ubica próximo a la salida hacia Puiggari, que está a cargo de nuestra Jefatura (Diamante), hay otro por la ruta que conduce a Crespo, que lo cubre la Departamental Paraná y el restante está en la orientación hacia Etchevehere, que lo cubre la Dirección de Prevención Vial conjuntamente con la Dirección Prevención Delitos Rurales. Es un trabajo articulado, de cooperación para con las acciones de Senasa".

"El personal de Senasa está las 24 horas acompañando, resolviendo las circunstancias que se van presentando", dijo Villamonte y a modo de ejemplo, referenció: "En la mañana estuve en uno de los Puestos, donde hizo paso una familia de Aldea Protestante, que suele acercarse hasta una granja a comprar huevos en forma directa. En ese caso, se planteó la situación a Senasa y es el personal especializado el que determina los pasos a seguir, la habilitación o no, de alguna determinada acción. En ese sentido, pedimos paciencia a quienes transitan por el lugar, ya que es una situación nueva para todos. Tanto la evacuación de consultas como la modalidad del control en sí mismo, se va perfeccionando sobre la marcha. Son las primeras horas y poco a poco va tomando el dinamismo pretendido".

El Jefe Departamental Diamante indicó que "el objetivo es detectar todas las cargas de productos avícolas que salgan de Racedo hacia otros puntos y en menor medida lo que ingresa. Se apunta a las aves vivas y los productos derivados de consumo directo, no aquellos envasados, elaborados o procesados, que obviamente ya han formado parte del circuito oficial y han superado los controles sanitarios. Ya salen al público con certificación alimenticia. En cambio, nuestra detección tiene que ver con lo que va desde origen al consumo directo. En esos casos y si no contare con la documentación legal exigible, Senasa interviene y de no hallarse presente el personal técnico en ese momento, damos inmediata convocatoria".

"Por lo que se ha conversado en las reuniones organizativas, los puntos de control se mantendrán durante un mes", confirmó el Jefe Policial.

Las unidades móviles apostadas, pertenecientes a la Dirección Prevención y Seguridad Vial de la Policía de Entre Ríos están dotadas de la tecnología necesaria para el chequeo y reporte informático inherente a este contexto.

Villamonte comentó que "se detiene la marcha de todo transporte vinculado a la producción avícola, y se tiene especial cuidado también sobre los vehículos que toman por caminos alternativos, como para evitar que evadan el control".

Finalmente, instó a "la buena predisposición de todas las partes, para con una tarea que sólo se orienta a apuntalar el cuidado de la salud de la población, en este período crítico de la infección detectada. La gente puede transitar con normalidad, sin preocupaciones extras, sabiendo que se están verificando los certificados de Senasa en lo que respecto al transporte avícola con fines comerciales".

Fuente: FM Estación Plus

En el centro de operaciones que Senasa montó en la sede de la asociación civil “Crespo capital de la avicultura” -a 12 kilómetros del foco de gripe aviar detectado en General Racedo- se mantienen a la espera de los resultados de las muestras de hisopados que se tomaron ayer en ocho granjas y, este lunes, despacharon otras 12 hacia Buenos Aires para su análisis.

“Agentes del Senasa de otros departamentos tomaron muestras de hisopados y a las 13 salieron rumbo a Buenos Aires; esos trabajadores, cuando regresan a sus lugares de origen, deben estar aislados durante 48 horas. No somos tantos, pero así tratamos de no contaminar, que es lo más importante”, explicó a Elonce el coordinador de Sanidad Animal del Senasa en Entre Ríos, Cristian Gómez. “Y vamos adelantadísimos en relación a otros brotes registrados en otras provincias”, ponderó al resaltar el trabajo coordinado entre productores avícolas y los integrantes de la Cámara de Avicultores.

“Personal del Senasa tomó muestras el mismo día en el que el productor avícola informó del brote -el jueves- y el domingo se comenzó con el sacrifico de las 13 mil aves, además de la limpieza y desinfección de la granja y las fosas”, explicó Gómez. Y confirmó que este lunes es el `día cero´, es decir, que “se deben esperar dos ciclos del virus (28 días) para asegurar que no hay Influenza Aviar en esa granja”.

En la oportunidad, el funcionario del Senasa repasó que, “desde 2017, se trabaja con los avicultores porque este virus venía desde Estados Unidos a través de las aves migratorias”. “A esa fase silvestre no la podemos controlar porque el ave viene a un lugar donde hay lagunas y arroyos, donde toma contacto con las aves traspatio (las gallinas de corral), que son las que no queríamos que tomen contacto con las aves comerciales en los galpones, por eso recomendaba colocar la malla anti-pájaro, el cerco delimitado y que esté limpio -sin encharcamientos- para que no bajen las aves”, especificó al confirmar que alguno de estos protocolos falló en la granja avícola en la que se detectó el caso positivo de Influenza Aviar.

“Uno no puede entrar y salir a las granjas con las mismas ropas y calzado, ni con la misma camioneta; es tanta la densidad de aves que cualquier paso de un lugar a otro hace que uno lleve contaminantes”, alertó al insistir: “Pedimos a los avicultores que respeten las medidas de bioseguridad”.“Se trabaja para erradicar el foco y se toman muestreos granja por granja en los diez kilómetros a la redonda” de donde se detectó el brote de gripe aviar. “Hay personal haciendo rastrillajes en los campos para controlar las condiciones de las gallinas y se controla que los dueños de las aves estén inscriptos en el Registro Nacional del Productor Agropecuario (RenPA)”, explicó.

“No queremos que se pare la comercialización”, sentenció el coordinador de Sanidad Animal del Senasa en Entre Ríos. “Si el productor tiene que comercializar huevo, que pueda hacerlo, para lo que se planifica, los análisis se hacen antes porque el objetivo es que no se tire ni un maple de huevo”, prometió. 

Remarcó que la industria avícola es uno de los motores de la economía en Entre Ríos y que “estamos al lado de nuestros productores”.Consultado sobre el caso de gripe aviar detectado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en una granja comercial en General Racedo, confirmó que “comienzan a aplicarse los protocolos sanitarios que establecen los acuerdos internacionales en esta materia”.“Entre Ríos tiene en la avicultura uno de sus motores económicos y se reforzarán todas las acciones de coordinación, cumplimentado los procedimientos sanitarios establecidos por el Senasa, que es el organismo rector en la sanidad animal en Argentina”, continuó Ballay, y subrayó que desde el gobierno provincial “estamos al lado de nuestros productores para brindarles seguridad, confianza y garantías”.Además, el titular de la cartera económica y productiva recordó que el Ministerio de Economía de la Nación creó el Programa de Asistencia Económica por la Emergencia Sanitaria -Influenza Aviar H5 y H7- para poder asistir a los productores avícolas de establecimientos comerciales damnificados.Exportación de carne a EgiptoBallay integra la comitiva de autoridades y empresarios de la Región Centro en la misión institucional a países del norte de África, que encabeza el gobernador Gustavo Bordet, presidente pro témpore del bloque regional. También participan del viaje el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, autoridades de Córdoba y el presidente del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Ignacio Lamothe.En ese marco, tambirn se refirió al resultado de las reuniones que mantuvieron junto con el gobernador Gustavo Bordet en El Cairo, Egipto, y señaló que “lo importante es este intercambio entre ambos países y fundamentalmente la gestión que nuestro gobernador planteó de la posible incorporación del arroz y carnes”. “De hecho se van a concretar visitas prontamente a frigoríficos en la Región Centro para iniciar cuanto antes la exportación de carne vacuna”, anunció.La misión, “hasta el momento ha sido realmente muy positiva, sobre todo en Egipto donde compartimos reuniones institucionales con los ministerios de Agricultura y de Abastecimiento y también en Cancillería, con el vicecanciller”, confirmó el ministro entrerriano.Consideró que “lo importante es este intercambio entre ambos países y fundamentalmente la gestión que nuestro gobernador Bordet planteó de la posible incorporación del arroz y avanzar aún más en la carne vacuna. De hecho se van a concretar visitas prontamente a frigoríficos en la Región Centro para iniciar cuanto antes la exportación de carne vacuna”.También destacó la relevancia que esta misión tiene también para mejorar el ingreso de divisas y las inversiones para Entre Ríos. “Cualquier balanza de pago que se haga con un país tan importante como Egipto mejora esta relación de importación y exportación”, dijo y comentó que, respecto a “los aranceles y a alguna traba aduanera u otra importante que pueda existir eventualmente”, planteó la necesidad de “trabajar en forma conjunta con el gobierno de Egipto, con la Cancillería y en este caso también con la Embajada, para tratar de que nuestros productos sean realmente competitivos en Egipto”.En este punto, hizo notar, “como lo ha planteado nuestro gobernador, que Egipto pasa a ser también una puerta o apertura a posibles exportaciones a otros lugares de África”Balance positivoPor su parte, el vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, Diego Maier, comentó que en el marco de la misión “hemos tenido reuniones en Argelia y en Egipto hasta ahora con distintos organismos públicos y con Cámaras de diferentes sectores empresarios”.“La idea de esta misión es fortalecer los vínculos de estos países con el nuestro; así como también los distintos intercambios comerciales que hay hasta hoy; y por otro lado ver nuevas oportunidades de negocios para nuestras empresas de la Región Centro y por sobre todo de la provincia de Entre Ríos”.

Según datos oficiales, Argentina proceso durante el año 2022 unas 2,3 millones de toneladas de carne aviar. De ese total, unas 227 mil se destinaron a mercados del exterior, cerrados por decisión de las autoridades nacionales tras el descubrimiento en Río Negro de un caso de influenza aviar, enfermedad que no afecta a los seres humanos.El monto de la operación con mercados de otras partes del mundo totalizó en 2022 384 millones de dólares.Las casi 230 mil toneladas que no se podrán exportar, deberán dirigirse indefectiblemente hacia el mercado interno, indicaron las fuentes del sector fabril consultadas por esta Agencia. Una mayor oferta de carne en la cadena local podría presionar los precios hacia la baja o, al menos, mantener los valores de meses anteriores.De la misma manera, podría producirse una reducción en las importaciones de carne aviar, que durante el año pasado sumaron 12 mil toneladas, lo que implicó el giro al exterior de más de 27 millones de dólares. (APFDigital) 

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral de la provincia de Río Negro con lo que el país pierde temporariamente su estatus de libre de la enfermedad y autosuspenden las exportaciones de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales.

Vale destacar que la producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la IAAP no se transmite por el consumo de carne de pollo y huevos. Asimismo aquellos frigoríficos que exportan, podrán comercializar sus productos en el mercado interno.

El caso positivo proviene de un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro, al sur de la barrera zoofitosanitaria patagónica, en una zona de baja densidad avícola.

El Senasa dispuso efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el Manual de contigencia de influenza aviar, con el fin de evitar la dispersión de la enfermedad en otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial.

Al mismo tiempo, siguiendo los protocolos internacionales, las autoridades del Senasa comunicarán oficialmente la novedad a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Autoridades, profesionales y técnicos del Senasa ya están trabajando con el fin de lograr la pronta restitución del estatus de país libre de la enfermedad, y el reinicio de las exportaciones aviares

De esta manera, de las 177 notificaciones analizadas por el Laboratorio del Senasa, a la fecha, suman 25 los casos confirmados en aves silvestres (3), de traspatio (21) y sector comercial (1) distribuidos de la siguiente manera: 13 en Córdoba, 4 en Buenos Aires, 2 en Río Negro, 2 en Santa Fe, 1 en Jujuy, 1 en Neuquén, 1 en San Luis y 1 en Salta.

En caso de observarse la presencia o sospecha de signos clínicos compatibles con IAAP en aves o el hallazgo de aves domésticas y/o silvestres muertas, notificar al Senasa concurriendo a cualquiera de sus oficinas; por medio de la aplicación “Notificaciones Senasa”, enviando un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar; ingresando al apartado “Avisa al Senasa” de la página web del organismo o enviando un whatsapp al 11-5700-5704. Para más información ingrese aquí

Las detecciones fueron confirmadas por el Laboratorio Nacional del Senasa, tras analizar las muestras enviadas por los centros regionales Córdoba y Buenos Aires Sur del organismo sanitario, cuyos agentes concurrieron a tomarlas – con las debidas precauciones - a los animales notificados en las zonas ubicadas en sus jurisdicciones. También había confirmado la ocurrencia de un caso en un ave de traspatio, en Zapala, provincia de Neuquén.

De esta manera, con más de 100 notificaciones recibidas por el Senasa, suman 11 los casos confirmados en aves silvestres y de traspatio a la fecha (6 en Córdoba , 1 Buenos Aires; 1 en Jujuy; 1 en Neuquén; 1 en Salta y 1 en Santa Fe).

El Senasa se encuentra trabajando en acciones sanitarias y de rastrillaje en todas las regiones donde se realizaron las detecciones, al tiempo que fortaleció los controles en frontera en Entre Ríos - debido a la ocurrencia de un caso de IA en Uruguay - Chaco y Formosa, limítrofes con Paraguay y Bolivia – donde también hubo casos.

El organismo sanitario insta al sector productivo a reforzar las medidas de manejo, higiene y bioseguridad de sus granjas avícolas y que le notifiquen inmediatamente toda detección de signos clínicos nerviosos, digestivos o respiratorios, disminución en la producción de huevos, en el consumo de agua o alimento y alta mortandad en aves domésticas o silvestres. También recuerda tomar todas las medidas de prevención y no manipular las aves cuando se detectan estos cuadros clínicos.

Notificación

En caso de observarse la presencia o sospecha de signos clínicos compatibles con IAAP en aves o el hallazgo de aves domésticas y/o silvestres muertas, notificar al Senasa concurriendo a cualquiera de sus oficinas; por medio de la aplicación “Notificaciones Senasa”, enviando un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar; ingresando al apartado “Avisa al Senasa” de la página web del organismo o enviando un whatsapp al 11-5700-5704.

En diciembre de 2022 el Senasa recibió denuncias y muestras de 34 sospechas de influenza aviar y en lo que va del 2023 otras 9 sospechas, que fueron descartadas en los análisis de laboratorio. Estas últimas en las provincias de Entre Ríos en aves comerciales, Catamarca en aves de traspatio y Chubut, La Pampa y Mar del Plata en aves silvestres.

El resultado del alerta sanitario dispuesto por el Senasa en diciembre de 2022, por medio de su Resolución 803, ampliamente difundida por distintos canales de comunicación – que incluyó reuniones con autoridades nacionales y provinciales - muestra la importancia de fortalecer la sensibilización y compromiso de la comunidad y los actores involucrados en un tema que atañe a todos.

La necesidad de estar alertas y detectar y atender posibles sospechas se genera a partir de la presencia de brotes de IAAP, en América del Norte y su actual dispersión hacia América del Sur a través de las rutas migratorias que las aves silvestres inician en época primaveral y que indican una potencial propagación al resto del continente americano.

La Resolución 803 establece además la necesidad de reforzar y respetar las medidas de bioseguridad en las granjas de producción de aves.

Desde el Senasa se hace hincapié en la necesidad de centrar todos los esfuerzos en la detección temprana de la enfermedad y la necesidad de reforzar los procedimientos que constituyen la respuesta inmediata del servicio veterinario para evitar su propagación por el territorio nacional y mitigar de este modo su impacto en caso de un potencial ingreso.

En este sentido, se han realizado capacitaciones al personal del Organismo y a veterinarios y trabajadores privados sobre el tema, informando aspectos de la enfermedad, medidas de protección para la toma de muestras y canales de comunicación para tener en cuenta. También el Senasa estableció un esquema de trabajo colaborativo con la Administración de Parques Nacionales y la Dirección de Fauna Silvestre, además de reparticiones provinciales.

La IAAP afecta a las aves, tanto de corral como silvestres. Las aves acuáticas y playeras se consideran los reservorios naturales de estos virus y no suelen enfermarse, aunque esto parece estar cambiando ya que se han detectado mortandades de estas especies relacionadas a la presencia del virus H5N1 , que es la variante del virus de alta patogenicidad de la influenza aviar.

La IAAP - una enfermedad que nunca fue detectada en la República Argentina por lo que el país está reconocido como libre - integra el Grupo I de las enfermedades de notificación obligatoria e inmediata consignadas en la Resolución Senasa 153/21.

Para su detección precoz, se requiere de la notificación ante el Senasa de cualquiera de los siguientes síntomas clínicos:

Aves silvestres

Mortandad principalmente en aves migratorias, marinas y rapaces.

Aves con depresión.

Incoordinación

Temblores

Problemas respiratorios

Diarrea y edema facial

Aves de corral

Elevada mortandad

Sintomatología respiratoria: tos, jadeo, secreción nasal

Sintomatología neurológica: temblores, movimientos circulares, tortícolis

Reducción en producción de huevos superior al 5% durante más de dos días.

Reducción en ingesta de alimento y agua superior al 20%.

Vías de notificación al Senasa

Ante la detección de signos clínicos nerviosos, respiratorios, digestivos, disminución en la producción de huevos, en el consumo de agua o alimento o el hallazgo de aves domésticas y/o silvestres muertas, cualquier persona puede notificar al Senasa, a través de los siguientes canales:

En las oficinas del Senasa– personalmente o comunicándose por teléfono–; a través de la app “Notificaciones Senasa”,disponible en Play Store; enviando un correo a notificaciones@senasa.gob.ar y, en el apartado Avisá al Senasa de la página web.

Mantener al sector avícola libre de enfermedades es una responsabilidad compartida que beneficia a todo el país.