En el cálculo se utilizaron las cotizaciones MatbaROFEX (9/1/2025) a futuro a fecha de cosecha para soja y maíz, a futuro marzo para el trigo, y las cotizaciones pizarra de Rosario del día 8/1/2025. Además, se tuvo en cuenta la estructura de costos actual para cada cultivo y los rendimientos históricos observados por la Bolsa.

Actualmente, el maíz es el único cultivo en el cual su rendimiento promedio histórico alcanzaría a superar los rindes de indiferencia con arrendamiento actuales. Sin embargo, el precio proyectado a cosecha de la actual campaña neutraliza levemente los buenos rendimientos, ya que se espera que el precio de marzo sea 2,1% inferior a la actualidad.

Tanto en trigo como en soja se da la situación opuesta, ya que los rendimientos históricos no alcanzan los rindes de indiferencia actuales con arrendamiento. La situación de la soja a cosecha se estima aún más negativa, ya que en el mercado de futuros la cotización a mayo es 2,5% menor a la actual. Además, si bien el trigo proyecta para los próximos tres meses un aumento de 6,1% en su cotización, dicha variación no es suficiente para revertir el escenario adverso.

Al observar el escenario desfavorable tanto actual como a corto plazo en las estrategias de producción, es posible estimar una cotización aproximada en la cual se alcance a cubrir los costos, considerando los rendimientos promedio históricos de soja y trigo y la estimación de rendimiento para la campaña 2024/25 de trigo. Si los rendimientos son los históricos, la cotización necesaria no se proyecta actualmente en el mercado de futuros. Esto tampoco ocurre para la campaña actual de trigo, donde la mayor cotización se proyecta en el futuro MATBA Rofex a Julio 2025 el cual cotiza a $209 dólares, precio al cual no se logran cubrir los costos de la campaña en caso de arrendar.

Para el caso del maíz, el mercado de futuros encuentra en enero del corriente año la mayor cotización, para luego mostrar una tendencia a la baja. Sin embargo, el punto más bajo ($174,5 dólares en la posición Julio) continúa por encima del precio de indiferencia considerando un rendimiento promedio histórico. Si bien la tendencia negativa sólo agrava la situación, lo destacable es que dicha caída no generaría pérdidas en caso de darse un rinde promedio.

FUENTE: CAMPOENACCION 

El sector agrícola de Entre Ríos enfrenta desafíos cada vez más significativos debido a los costos de comercialización, particularmente el costo del flete, que ejerce un impacto directo sobre el ingreso bruto del productor.

Un reciente análisis de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, revela la magnitud de este impacto y sus implicaciones para los agricultores de la región.

El trabajo de investigación, plantea la variación en las tarifas de fletes entre dos fechas: 10/01/23 y 07/02/24.

Para ello se consideraron cuatro distancias: una de 50 km, denominada como “flete corto”, y las otras tres como “flete largo”, que se refieren al transporte hacia el puerto de Rosario, donde se evaluaron tres distancias promedio, 150, 250 y 350 km.

Además, se distinguen cuatro zonas productivas en Entre Ríos: zona Oeste (Diamante, Nogoyá, Paraná y Victoria), zona Sur (Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay), zona Norte (Federal, Feliciano, La Paz y Villaguay) y zona Este (Colón, Concordia, Federación y San Salvador).

También se comparó la variable de flete con el precio pizarra de los granos de Soja, Maíz y Trigo en Rosario, con el fin de determinar los kilogramos de cereal u oleaginosa necesarios para cubrir el costo del flete de una tonelada y su variación entre las dos fechas.

Para este análisis, se utilizó la cotización del dólar venta publicada por el Banco Nación para las dos fechas, 187,75 $/U$S al 10 de enero del 2023 y de 849,0 $/U$S al 07 de febrero del 2024. La tarifa de fletes utilizada para los cálculos es la empleada por las cooperativas y acopios de Entre Ríos.

Los resultados son reveladores y no deja de generar una alarma extra en los productores agropecuarios de la provincia. Es que la entidad, detalló cuatro variables que ponen en evidencia la invidencia del flete en los costos productivos.

https://twitter.com/BolsaCer/status/1775632628223193426

Es importante destacar que el costo del flete no varía en función del tipo de grano transportado, se aplica una tarifa fija por tonelada transportada por kilómetro.

Por lo tanto, a menor cotización del grano a transportar, mayor será el impacto en el ingreso del productor, donde el maíz es el más perjudicado en este escenario.

Unas 424.700 hectáreas se sembraron con maíz en Entre Ríos durante la campaña agrícola 2020/21, un 4% más que la temporada anterior; pero se registró una caída en la producción lograda, según informó hoy la Bolsa de Cereales de esa provincia.

Debido a la disminución de las precipitaciones generadas por el evento "La Niña" durante el verano, los productores entrerrianos lograron una producción de 2.124.170 toneladas, un 20% (532.000 menos) que el ciclo pasado.

Del total de la superficie sembrada, unas 10.950 hectáreas (3% del total) no fueron cosechadas, ya que se destinó a consumo animal, ya sea como grano húmedo o para la elaboración de silo.

Asimismo, no se detectaron lotes perdidos, y por ello el ciclo 2020/21 experimentó una expansión interanual en el área dedicada al cereal del 4% (18.100 hectáreas).

En ese marco, se registró un rendimiento promedio provincial de 5.134 kilogramos por hectárea, un 23% menos (1.525 kilos por hectárea) que el año anterior y 19% menor (1.234) que el promedio del último lustro.

El departamento que mayor cantidad de hectáreas destinó a la siembra de maíz fue Gualeguaychú con 62.200 hectáreas, un 15% del total; seguido por Paraná y Uruguay (50.200 hectáreas, el 12% cada uno).

La mayor producción quedó en Paraná, con el 14% del total, gracias a una marcada disminución de la precipitación en la zona; y luego siguen Uruguay y Gualeguaychú con el 11% y 10% respectivamente.

El maíz de primera representó el 93 % del área sembrada y el 94 % de la producción, mientras que el maíz de segunda y tardío abarcó el 7% del área sembrada y el 6% de la producción restante.

La precipitación promedio acumulada en Entre Ríos en marzo del 2021 fue de 130 milímetros, un 8% mayor al promedio histórico, pero hubo un amplio rango de montos dentro del territorio, desde 70 a 230 milímetros.

Por ello, el rendimiento del grano registró un amplio espectro que osciló desde 2.000 hasta unos 8.000 kilos por hectárea.

Por otra parte, la entidad bursátil detalló que el estado fenológico del lino se ubica desde cinco pares de hojas hasta enramado, con un 40% del total con muy buena condición y un 60% con buena condición; aunque se registraron malezas de hoja ancha y angosta.

Debido al déficit hídrico que afectó a la región en gran parte del 2020 y a las bajas precipitaciones en la provincia, informó hoy la Bolsa de Cereales entrerriana. Si bien disminuyó la producción, creció un 3,6% (13.700 hectáreas) la superficie sembrada con este maíz y se ubicó en 396.500 hectáreas, de las cuales se cosecharon 388.100, y las restantes 8.400 fueron destinadas a consumo animal directo como grano húmedo o para la elaboración de silo de planta entera.

Asimismo, el organismo entrerriano destacó que en el ciclo 2020/21 no se detectaron lotes perdidos por granizo.

Respecto al rendimiento promedio provincial, la Bolsa advirtió una caída interanual del 24% (1.658 kilos por hectárea), y se ubicó en 5.138 kilogramos por hectárea; también un 23% menor (1.519) que el promedio del último lustro.

La caída en la producción se debió principalmente a que el maíz de primera "tuvo un escenario dominado por déficit hídricos".

También se registró una merma en las precipitaciones, que en noviembre fueron de 71 milímetros, 39% menor que el promedio histórico de ese mes (117 milímetros); y de 100 milímetros en diciembre, 30% menos (43) que el promedio histórico.

Por otra parte, la entidad bursátil explicó que la mayor concentración de maíz de primera se registró en la zona sur de Entre Ríos, en los departamentos Tala, Uruguay, Gualeguay y Gualeguaychú, que abarcaron el 41% (164.500 hectáreas) del área total cultivada; seguida por la zona oeste (145.900 hectáreas, el 37%).

La distribución de las lluvias hacia el centro y norte del territorio entrerriano "fue la causa" de que la zona norte (Federal, Feliciano, La Paz y Villaguay) alcanzara el rendimiento promedio más elevado con 6.483 kilos por hectárea, y la sur se ubicó con el mínimo (4.154).

En tanto, la "heterogénea distribución de las lluvias provocó rendimientos dispares", que oscilaron entre los 2.000 y 9.000 kilos por hectárea.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) volvió hoy a recortar la estimación de producción de soja en un millón de toneladas, de 44 millones a 43 millones, a causa de los bajos rindes reportados en zonas productoras afectadas por las sequías de los últimos meses.

De esta manera, de concretarse el actual guarismo, el ciclo 2020/2021 del cultivo se ubicará 6 millones de toneladas por debajo de lo obtenido en la campaña 2019/2020.

Tras un avance semanal de la cosecha de 2,6 puntos porcentuales (pp) se alcanzó a cubrir el 3,5% de las 17,2 millones de hectáreas aptas, con los trabajos concentrados sobre el centro del área agrícola, en especial, sobre los núcleos norte y sur y el centro-norte de Santa Fe, regiones de una gran importancia relativa para la campaña.

A medida que avanzaron las cosechadoras por los lotes ubicados en estas zonas "durante las últimas tres semanas los resultados a cosecha se ubican por debajo de los rindes esperados e inclusive de los promedios históricos, reflejando el impacto del déficit hídrico durante los meses de febrero y marzo", explicó la BCBA.

Los mayores progresos se reportaron sobre los núcleos, donde se relevaron rindes dispares con mínimos de 17 quintales por hectárea (qq/ha) a 52 qq/ha.

Esto derivó que a la fecha el rinde promedio sobre ambas regiones reportó mermas de entre un 12% y 5% respectivamente, en comparación a los rindes esperados.

Así, el rinde promedio nacional se ubicó en 31 qq/ha.

Por el lado del maíz, continuó la recolección durante la semana y alcanzó a cubrir el 12% de las 6,26 millones de hectáreas aptas.

"Los rendimientos registrados desde nuestro informe previo se ubican por debajo de las productividades de la campaña 2019/20. Mientras tanto, gran parte de los cuadros tardíos y de segunda ocupación se encuentran finalizando el llenado de granos", puntualizó la entidad.

De esta manera, a la fecha ya se cosecharon más de 6 millones de toneladas de las 45 millones que se esperan trillar, con un rinde promedio de 79,7 qq/ha.

Por último, la cosecha de girasol avanzó 9,6 pp durante la semana y se ubicó en el 94% de las 1,25 millones de hectáreas implantadas.

Con un rinde promedio de 21,8 qq/ha, ya se recolectaron 2,56 millones de toneladas de las 2,7 millones que esperan cosechar.

El área sembrada de arroz en Entre Ríos luego de sucesivas contracciones que generaron una luz de alerta a todo el sector a nivel provincial, creció en la campaña 2020/21 y llegó a las 63.500 hectáreas, lo que representa un 17 por ciento más que el ciclo anterior, según informó el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

Para esta temporada, en concreto el incremento fue 9.300 hectáreas, respecto a las 54.200 hectáreas sembradas en 2019/20.

De acuerdo a los datos que maneja la Bolsa, la principal causa de la expansión del cereal se relaciona con la suba del precio internacional que permitió reducir los costos productivos y le otorgó nuevamente competitividad frente a otros cultivos.

Las localidades de Villaguay (28 por ciento) y San Salvador (16 por ciento) fueron los departamentos con mayor participación en la superficie sembrada en la provincia. Ambos, además, contribuyeron con el 72 por ciento de las 9.300 hectáreas extras implantadas en el presente ciclo agrícola.

En relación al estado fenológico en la provincia abarca desde lotes que se encuentran en inicio de floración (siembras tardías) hasta sitios próximos a ser cosechados (siembras tempranas). Por cierto, según datos del Sistema de Información, este señaló que el estado general del cultivo se ubica en "muy bueno" 9 por ciento, "bueno" 83 por ciento y "regular" 8 por ciento.

Entre las principales limitantes del ciclo está la baja densidad de plantas por hectárea, lo cual es una limitante para alcanzar el máximo potencial de rendimiento.

En medio de la ola de calor, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó en 500.000 toneladas su previsión de cosecha de soja.

Según la entidad, ahora estima que la cosecha se ubicará en 46 millones de toneladas, una merma del 6,1% respecto de los 49 millones de toneladas del año pasado.

"Durante la semana pasada, gran parte del área agrícola registró temperaturas por encima de la media y una limitada oferta hídrica, siendo los Núcleos, el Centro-Este de Entre Ríos y el Centro-Norte de Córdoba las regiones más afectadas", señaló la Bolsa de Cereales porteña.

"En estas regiones se relevaron abortos florales y un escaso crecimiento, mientras los cuadros más adelantados se encuentran en su periodo crítico de formación de vainas (R3)", agregó la entidad.

Si bien la nueva proyección representa una merma del 6,1% versus la cosecha pasada, con respecto a la previsión del inicio de la campaña, en septiembre último, significa una retracción del 1.08%.

De acuerdo al reporte, la región donde hubo abortos florales "depende de precipitaciones en el corto plazo para frenar el deterioro".

En este contexto, según la entidad, "los cuadros de soja de segunda informan un escaso desarrollo como consecuencia de la limitada humedad y registran ataques de oruga bolillera, trips y arañuelas, mientras los lotes más adelantados inician su floración (R1)".

Respecto del sur bonaerense, "la soja de primera se encuentra en plena floración (R2) y aguarda por nuevas precipitaciones que repongan la humedad sobre los primeros centímetros del perfil".

La producción de trigo en el norte argentino retrocedió 69,2% al cierre de la cosecha de la actual campaña respecto al ciclo anterior, con un total de 479.376 toneladas, afectada por la intensa sequía que se registró sobre la región a lo largo de la mayor parte del corriente año, informó hoy la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

De esta manera, la recientemente terminada recolección de trigo en las provincias del NEA y el NOA cayó en más de 1 millón de toneladas respecto a la del año previo, cuando la producción total sumó 1,5 millones de toneladas.

El volumen final de la región norte cerró este año un 55% por debajo del promedio cosechado en el último lustro.

Si bien la superficie sembrada en el presente ciclo fue casi similar a la de 2019, con apenas 115.000 hectáreas menos, el área pérdida y los rendimientos muy por debajo de lo obtenido produjeron un significativa baja de la producción, más allá de que esta región no sea considerada una zona clave para la producción del cereal.

Así, la fuerte sequía que afectó al norte desde marzo hizo que se perdieran 157.800 hectáreas de las 771.000 hectáreas sembradas, dejando un superficie cosechable de 613.200 hectáreas, en su mayoría, con déficit hídrico y con el cultivo en mal estado.

Esto arrojó rendimientos de 7,2 quintales por hectárea (qq/ha) en el NOA y de 8,5 qq/ha en el NEA, cuando la productividad registrada en la campaña 2019/20 fue de 14,5 qq/ha y 21,4 qq/ha, respectivamente.

Esta situación podría replicarse en algunas zonas de Córdoba y del Centro-Norte de Santa Fe, donde la entidad estimó rendimientos 50% por debajo de lo obtenido en el ciclo anterior.

No obstante, se prevé que en la región agrícola del núcleo sur y del sur bonaerense arroje rindes por encima de los registros de la campaña pasada, ya que las lluvias fueron más constantes y se mantuvo un buen perfil hídrico en los plantíos.

Es por esto que la entidad bursátil mantuvo su estimación de producción en 16,8 millones de toneladas, mientras que al principio de la campaña, esa proyección trepaba hasta los 19 a 20 millones de toneladas.

Crecen las expectativas de que en los próximos días se registre una mejora en la condición de los plantíos.Las lluvias registradas durante la última semana permitieron mejorar los estados hídricos del trigo en zonas agrícolas afectadas por una severa sequía y crecen las expectativas de que en los próximos días se registre una mejora en la condición de los plantíos, informó hoy la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). Tras varios meses sin lluvias significativas, se produjeron precipitaciones considerables en Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y en el norte bonaerense que permitieron al cereal mejorar su estado hídrico, por lo que se espera que "en el transcurso de los próximos días responda con mejoras en el estado general del mismo", señaló la BCBA.

No obstante, la entidad consideró que a causa de "las limitaciones de crecimiento que ha sufrido en lo que va del ciclo, se prevén mermas irreversibles sobre el potencial de rinde de la cosecha".

Más allá de esta mejora en la zona nucleo, en el norte del país las lluvias fueron escasas o nulas y esto agravó el déficit hídrico que afecta a esa región.

Así, en el NEA y el NOA, donde el 71 % y el 46 % del área implantada respectivamente ya han superado el estadío de macollaje, "casi no se han registrado lluvias en esta semana y a medida que pasan los días disminuye la capacidad de recuperación del cultivo".

Por su parte, el sur del área agrícola, donde las lluvias fueron más constantes y significativas desde que comenzó la campaña triguera, estas nuevas precipitaciones le dieron al trigo "un nuevo impulso de crecimiento y de recuperación del golpe de las heladas".

Por el lado del girasol, la siembra avanzó dos puntos porcentuales durante la semana y se alcanzó a sembrar el 9,9% de las 1,5 millones de hectáreas estipuladas para el cultivo.

A la fecha, el retraso respecto a la siembra de la campaña anterior se ubica en 19 puntos porcentuales, debido principalmente a la falta de lluvias en el NEA.

"Dado que el frente de tormenta abarcó al centro y sur del área agrícola nacional, con apenas algunos focos aislados en el NEA, la actividad en esta zona continúa demorada", indicaron desde la entidad.

Por tal motivo, la continuidad de los trabajos de implantación en esta región "queda sujeta a los pronósticos de lluvias para este fin de semana", que si no se concretan "podría sufrir una nueva reducción de área estimada, que también impactará sobre nuestra actual proyección nacional de superficie".