A través de un comunicado, CECNEA explica que “los productores exportadores consideran indispensable que sus trabajadores reciban remuneraciones justas, a la vez que acordes con las reales posibilidades de la actividad, convenidas en el ámbito específico y apropiado para tal fin, es decir, las negociaciones colectivas de trabajo”.“Muy por el contrario -agrega la entidad-, el DNU ha sido pergeñado por fuera de tal ámbito, para imponer una retribución extra arbitraria y, por ende, ilegítima, y, para muchas firmas, de imposible cumplimiento”.Por último, CENEA explica que “la exportación de citrus es una actividad que demanda mucho personal, al punto que el pago de salarios supera el 60% del costo total. Por otra parte, alcanza con observar las estadísticas de exportación para comprender que el sector está sumergido en una crisis crónica, reflejada en caídas significativas de las ventas. En tal contexto, imponer manu militare un sobrecosto empuja a muchas empresas a situaciones límite en lo financiero y económico”, concluye. 

En ese sentido, el presidente de la empresa Jucofer, Gustavo Zandoná de la localidad de Villa del Rosario, comentó que durante la misión comercial mantuvieron reuniones con posibles compradores de sus productos.

“Se trata de abrir más puertas para el sector ingresar a este mercado”, sostuvo y señaló que “les interesa desde lo fresco hasta los jugos que nosotros producimos”.Precisó que “nuestro interés es poder ingresar con naranja, mandarina, y pomelo”. “Nunca pudimos ingresar porque no se habían dado estas posibilidades de negociación”, aseguró Zandoná.Comentó que durante las reuniones se establecieron “los contactos con las distintas empresas que serían los posibles compradores de nuestros productos. De ahí empieza la negociación, si les sirve a ellos y nos sirve a nosotros se contrata el negocio".Por último resaltó la importancia de la misión, porque "nosotros no tenemos manera de contactarnos con las empresas como lo pudimos hacer en esa misión y ese era el objetivo por el cual realizamos el viaje: Estar en contacto directo con las empresas y con los posibles compradores de nuestros productos”, aseguró y acotó: “Yo lo veo como interesante y posible a futuro”.

Rusia fue el principal destino de las exportaciones entrerrianas de cítricos en 2021. Frente a las restricciones en el comercio con ese país a raíz de la guerra con Ucrania, el gobernador Gustavo Bordet se reunió con los productores citrícolas para avanzar en el fortalecimiento de otros mercados. Principalmente, se buscará exportar citrus a Reino Unido y Estados Unidos, además de Brasil.

Bordet se reunió con referentes de Cámara de Exportadores de Citrus del Noreste Argentino (Cecnea) y de la Federación del Citrus de Entre Ríos (Fecier). Acordaron acciones ante la posibilidad de que la exportación del citrus se vea afectada por el conflicto bélico.

"Algo que parece tan lejano como el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania también nos afecta en nuestras economías regionales. Entre Ríos exporta el 31% del total de su volumen a Rusia y esto hace que se genere incertidumbre y dificultades para poder ingresar con los productos, y esto ocasiona serios problemas", explicó el mandatario provincial.

En ese sentido, dijo: "Mantuvimos una reunión con la Cámara de Exportadores de Citrus y la Federación Entrerriana de Citrus para ver con qué medidas podemos prever y articular acciones que propendan a solucionar esta faltante que existiría en caso de no poder ingresar a Rusia".

Sobre lo conversado, el gobernador precisó que ante esta situación "se abren distintas expectativas: por ejemplo, el Reino Unido es un mercado que aparece con muchas posibilidades de colocar parte de esta fruta; otro es Estados Unidos, que estamos buscando la apertura; y también, mucho más cercano, el caso de Brasil. Para esto estuvimos analizando las alternativas y la semana próxima vamos a gestionar una reunión con el canciller Santiago Cafiero para interiorizarlo de esta situación, generar las oportunidades diplomáticas con estos países y avanzar en las negociaciones para aumentar los volúmenes en ofertas exportables".

Asimismo, indicó que se gestionará una audiencia con el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, porque "esto está directamente ligado a cuestiones fitosanitarias y es necesario tener todo en línea para poder llegar rápidamente con una solución".

"Lo que hicimos hoy es tomar rápidamente contacto, establecer una línea de trabajo y poder adelantarnos a una situación cuyas consecuencias son imprevisibles, porque nadie sabe cómo va a continuar este conflicto", apuntó.

Menos empleo

Sobre cómo afectaría esta situación al sector, hizo notar que "si esta fruta no se exporta, queda en el mercado interno, hay dificultad para vender, el sector de industria que hace jugo tiene una sobreoferta también; y esto genera una pérdida en los niveles de empleo, que es adonde no queremos llegar y lo que más nos preocupa, porque el sector citrícola en la zona de Concordia, Federación y Chajarí da trabajo a muchísimas familias".

"Si el 30% de este volumen exportable se cae, obviamente al pérdida de empleo puede existir y esto es lo que tenemos que evitar", insistió.

En casos como éste, dijo Gustavo Bordet que "se analizan las consecuencias, que a veces son favorables y otras no. En este caso, son claramente desfavorables y lo que tenemos que hacer es atacarlas rápidamente, por eso ni bien tomamos conocimiento del problema, automáticamente nos reunimos y estamos ya encontrando soluciones alternativas".

El encuentro fue este jueves, en el Centro Provincial de Convenciones, y por la Cámara de Exportadores de Citrus del Noreste Argentino (Cecnea), participaron su presidente y titular de la Cooperativa San Francisco, Martin González; su vicepresidente, director de FAMA y presidente de Fundación de Sanidad y Calidad Citrícola del Nea (Fundanea), Gustavo Piloni; su director ejecutivo y vicepresidente de Federcitrus, Santiago Caprarulo; su secretario y presidente de Salerno SA, Roberto Salerno (h). En tanto, por la Federación del Citrus de Entre Ríos (Fecier), participaron Ariel Panozzo Galmarello y Alberto Grigolato. Acompañaron al gobernador, el ministro de Producción, Juan José Bahillo; el presidente Cámara Diputado, Ángel Giano; el secretario de Agricultura y Ganadería, Lucio Amavet; y el diputado provincial, Néstor Loggio.

Plan de contenciónPor su parte, el director Ejecutivo de Cecnea y vicepresidente de Federcitrus, Santiago Caprarulo, dijo que "puntualmente lo que está ocurriendo es el virtual cierre de un mercado muy importante como es Rusia"; y dio cuenta de "la imposibilidad de llegar allí en exportación de cítricos que, dependiendo del año, ronda entre un 60 y un 70% del total que mandamos", detallando que se trata de mandarinas en su mayoría.

"La iniciativa de la reunión con el gobernador es muy saludable a la hora de tratar de ver si está ocurriendo esto y tenemos total incertidumbre para adelante de lo que va a ocurrir, si vamos a poder mandar toda esa cantidad de frutas que solemos enviar a Rusia, que estamos viendo que no va a ser posible para los exportadores”, afirmó y acotó que se apunta a “tratar de tener algún plan de contención para ver cómo se logra redireccionar esa fruta”.

En tanto, Bahillo explicó que “el objetivo es trabajar con la debida anticipación ante la problemática que se pueda presentar con las exportaciones entrerrianas de cítricos, en el marco del conflicto desatado con la invasión de Rusia a Ucrania. Rusia es el principal destino internacional de nuestra fruta y eso genera una gran incertidumbre hacia el futuro desde el punto de vista financiero y de mercado”.

“El gobernador Gustavo Bordet ya trabaja en el desarrollo de nuevos destinos internacionales para que ese porcentaje de cítricos entrerrianos que se destinaba a Rusia no ingrese al mercado nacional, lo que depreciaría los precios. El propósito es evitar una crisis en el sector que genere pérdidas de productores y empleo”, detalló el titular de la cartera productiva.

Por último, Bahillo adelantó que “lo que viene es avanzar en gestiones ante la Cancillería Argentina y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación para emprender un trabajo conjunto entre los productores, que a su vez son exportadores, y los gobiernos de la provincia y el nacional”.

Rusia, principal mercadoLas exportaciones de cítricos entrerrianos en 2021 alcanzaron un valor de USD FOB por 29.701.266,26, lo que representa un incremento del 29 por ciento respecto de 2020. Fueron 60.660 toneladas, esto es, un 22 por ciento más que el año anterior.

Rusia fue en 2021 el principal destino de las exportaciones entrerrianas de citrus. Se destinó a ese país un tercio de las exportaciones citrícolas de la provincia. El total de lo exportado en 2021 a ese mercado asciende USD FOB 9.066.679, y 15.320 toneladas.

El sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reveló a través de un informe que el productor primario es el único eslabón de la cadena de valor de la naranja que no tiene ganancias. Además, este primer eslabón representa tan solo el 7.7% del precio que abona el consumidor por un kilo de este cítrico dulce.

Por segundo año consecutivo, durante los últimos tres meses del 2021 CAME analizó la cadena de valor de la naranja fresca desde el productor, ubicado en el caso de estudio en la localidad entrerriana de Chajarí, hasta su comercialización en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), bajo modelos de simulación de empresas y comercios.

De los $69.8 en los que se vendió el kilo de cítrico dulce en CABA –precio promedio de noviembre 2021-, el 21.1% corresponde a ganancias ($14.7); el 36.8% a costos ($25.7) y el 42.1% a impuestos y tasas ($29.4).

Con respecto a las ganancias netas (21.1%), solo 3 de los 4 eslabones que conforman la cadena las lograron:

- El galpón de empaque obtuvo el 1.4% ($1)- El mayorista 8.1% ($5.7)- El minorista 11.6% ($8.1)

"El productor fue el único que no tuvo ganancias, mientras que en el año 2020 había obtenido una ganancia del 3.9% del precio de venta final. La redistribución de la ganancia se concentró principalmente en la comercialización tanto a nivel del operador mayorista (puesto en el Mercado Central de Buenos Aires) como minorista (verdulería e hipermercado de CABA), en desmedro del eslabón más débil, quien inicia el proceso económico", explica CAME.

Tras analizar los costos, impuestos y ganancias netas de cada eslabón, concluyen que del precio de venta final de un kilo de naranja ($69.8), el productor explica el 7.7% ($5.4); el empacador el 5.3% ($3.7); el operador mayorista el 19.5% ($13.6); y el minorista el 25.4% ($17.7). Por su parte, la presión tributaria del Estado, en sus tres niveles, asciende a 42.1% ($29.4), cuando en el año 2020 había sido de 38.3% –para los modelos de simulación analizados–.

El estudio evidencia que los eslabones que generan valor agregado (producción y empaque) sólo explican el 13% del precio final del cítrico dulce. “Un productor que no tiene ganancias, pese a haber invertido y arriesgado a cielo abierto, no está en condiciones de aumentar su productividad ni reconvertir. Al no ser sustentable en el tiempo, a mediano o largo plazo, es un productor que tiende a desaparecer”, afirmó Eduardo Rodríguez, director del sector de Economías Regionales de CAME.

Según el libro “Citricultura, estudio de la cadena de valor”, publicado por CAME en 2015, Argentina tiene implantadas unas 46 mil hectáreas de naranja, concentradas en las provincias de Entre Ríos (más de 1.780 productores), Corrientes (más de 980 productores) y Misiones (más de 220 productores), con una superficie promedio de la quinta de menos de 25 hectáreas, destinándose al mercado interno unas 528 mil toneladas anuales.

¿Cómo se calcula?Durante el último trimestre del 2021, CAME analizó nuevamente la cadena de valor de la naranja fresca desde el productor, ubicado en el caso de estudio en la localidad entrerriana de Chajarí, hasta su comercialización en 8 verdulerías y 3 hipermercados de CABA, bajo modelos de simulación de empresas y comercios.

Las etapas de la cadena identificadas fueron:

- Producción: implica las tareas de plantación y se incluyen las tareas culturales que año a año se deben realizar -poda, raleo, cosecha y tratamientos fitosanitarios, entre otras-.- Empaque: involucra tareas de traslado de la naranja desde la chacra hasta el galpón donde se realiza la limpieza, clasificación y encerado.- Operador mayorista (Mercado Central de Buenos Aires): involucra tareas de traslado desde el galpón de empaque, descarga y traslado dentro de las distintas naves del mercado, y comercialización a externos. Por lo general, el operador o puestero recibe la fruta en consignación.- Comercialización minorista (verdulerías e hipermercados de CABA): supone tareas de compra y traslado desde el Mercado Central hacia el establecimiento de venta, mantenimiento del lugar y costos generales.

Los datos del 2020El informe elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) en el año 2020, reveló que el 38.3% del precio promedio del kilo de naranja corresponde a impuestos. Dentro de este porcentaje, el 83.7% de la carga tributaria era nacional, mientras que el 16.3% era de índole provincial y/o municipal.

Ocurrió en la tarde de este Martes en el acceso Norte de Chajarí Poco después de las 17:00 hs. en Av.25 de Mayo al Norte próximo a la conocida "Curva de Riquelme", mientras se estaría dirigiendo hacia la Autovía Artigas, un camión marca Volvo tipo frontal color blanco, remolcado un acoplado cargado con bines de naranjas, por razones que se tratan de establecer el conductor pierde el control del rodado provocando el vuelco del chasis, el cual quedó de costado en la banquina mientras que el acoplado también con carga de citrus quedó sobre sus ruedas.

Por minutos estuvo interrumpido en tránsito ya que además del transporte siniestrado, se esparció la carga que llevaba en el chasis.

El chofer presentaría lesiones de carácter leves mientras que se espera el arribo de ambulancias, policía y/o personal de tránsito municipal.

Vale destacar que la arteria de ripio de encuentra en prefecto estado, la cual se observa que acaba de ser repasada por equipo vial.