Dolli Irigoyen es una de las cocineras argentinas que más carrera ha hecho en los medios de comunicación. Es considerada, desde hace 40 años, la cocinera de la televisión. Desde Canal 7, Utilísima y El Gourmet hasta el certamen de cocina, Bake off. Presidió dos veces el premio Bocuse d’Or, la competencia de cocina más importante y es miembro permanente de la Academia Culinaria de Francia.

En ese contexto, además de su destacada participación en Bake Off, el exitoso ciclo de Telefe, también entró a Masterchef Celebrity en una ocasión cuando uno de los jurados tuvo coronavirus. En ese momento, los participantes, luego de pasar por el mercado, pusieron manos a la obra para lo cual contaban con sesenta minutos. Aunque, en el medio, cada uno debía preparar un café especial a pedido de los integrantes del jurado. Y la realidad es que cada concursante estuvo atento a los consejos de los profesionales, teniendo en cuenta que el desafío era mayúsculo. Sin embargo, Damián Betular se mostraba bastante inquieto, cosa que Irigoyen no dejó pasar.

“Está muy alterado Damián, ¿eh? Está muy alterado, yo no sé lo que le pasa. Lo vengo viendo todas las noches, me preocupa”, dijo la chef después de ver a su colega corriendo a buscar un molde para Mery Del Cerro. Y luego, tratando de calmarlo, le indicó: “Podés bajar”.

En esta oportunidad, la cocinera más famosa del país concedió una entrevista a Por si las moscas, el ciclo radial de La Once Diez. Allí, habló sobre el estreno de Masterchef, con la conducción de Wanda Nara.

“Esta edición de Masterchef es distinta porque no hay famosos, el valor de los participantes debe ser el de saber cocinar. Para mí va a ser súper interesante, todos los que se presenten seguramente sepan cocinar, así como fue Bake Off, con personas que les gusta, que les encanta, que practican en la cocina”, comenzó diciendo.

Más adelante, Dolli comentó lo que le parece el programa en si mismo. “Yo creo que habrá de todo un poco, me parece que es un juego súper accesible, entretenido, donde puede haber mucha creativdad, yo estoy muy expectante, porque además creo que Wanda Nara es un muy buen cambio, me parece que lo va a hacer muy bien, es muy piola, muy inteligente, es muy hábil, y bueno, va a estar coacheada seguramente, así que el trío de jurados, que son lo más, creo que con Wanda va a ser un cuarteto imperdible.”

En otro momento de la entrevista, la cocinera contó que ella mira siempre la versión española y que le encanta. “Ahora el programa español no tiene conductor y me parece buenísimo, no me lo pierdo y eso que termina tardísimo, como a la 1 de la madrugada. La producción se instala en los distintos pueblos, así que eso hace que sea más rico, dura como 3 horas. No nos podemos comparar, tampoco con la versión de Inglaterra, pero creo que el producto argentino es superior a todos los de Latinoamérica”, aseguró.

Finalmente, le preguntaron qué consejos le daría a la nueva conductora del certamen de cocina. Y fue tajante en su respuesta. “Ninguno, yo creo que Wanda es ingobernable, no la conozco”, opinó. En cuanto a darle algún tipo a la mediática, Dolli recomendó: “Que de vez en cuando pruebe. Yo creo que en todos sus viajes ha comido muy variado, debe estar muy aceitada con respecto a buenos restaurantes, a diferencia de Claudia Villafañe, que es amorosa pero que aprendió a comer en Masterchef, ahí abrió su paladar, porque Maradona comía súper simple, así que me parece que Wanda es una bon vivant, yo le diría que se sienta libre, que sea ella. La vi en La máscara y del jurado me pareció la más graciosa y la más inteligente. Es la que más se destacó.”

Y finalmente concluyó: “Wanda es más fresca, a mí me encantaba como conductor Santiago Del Moro, pero está bien que le den un descanso después de Gran Hermano. Wanda es preciosa, se viste re bien, yo sé que tiene muy buena química con los jueces, para mí va a ser todo un show”.

Días atrás, Natalie Pérez logró conmover a Dolli Irigoyen, Damián Betular y Donato de Santis con la tarta de dulce de leche de Fina, su abuela. Feliz con la devolución del jurado y consciente de la expectativa que había generado en sus fans, la actriz publicó en su Instagram un video con la receta.

Durante ese episodio, Natalie había optado por hacer dos platos en lugar de uno para intentar conformar al jurado con alguno de los dos. "La tarta de Fina y el risotto de Cielo", con los nombres de las abuelas que le enseñaron a realizarlos, la actriz bautizó a la tarta de dulce de leche y al risotto con azafrán y pollo que presentó en el certamen.

Dolli Irigoyen fue la primera en probarlo y al borde de las lágrimas celebró que hubiera homenajeado a sus abuelas en vida. Por su parte, Damián Betular también elogió el plato y celebró la carga emotiva que traía.

"No hay mejor herencia que las recetas, lo material no existe al lado de esto. Tuviste la revancha, la otra tarta no, pero se nota que cocinaste con Fina", le dijo Betular. En el mismo sentido, Donato de Santis también elogió la presentación: "Solamente al mirarla la veo fina, muy fina".

Días después de aquel momento glorioso del reality, Natalie compartió en Instagram la receta de la tarta y un video con el paso a paso. "Aclamada por el público, recibí fácil mil mensajes por privado pidiéndome la receta, les escribí a todxs mis primxs para pedirles permiso y decidimos que sí", contó la actriz.

Por último, Natalie pasó los ingredientes: "Acá les compartimos la receta de ´La Abuela Fina´ que NO tiene falla ]]>

Luego de emocionar a Dolli Irigoyen y compañía, la actriz Natalie Pérez compartió un video con la receta la tarta de dulce de leche de su abuela Fina.]]>

La gala del jueves en MasterChef Celebrity se tiñó de un clima pesado y de ansiedad, ya que participaron todos aquellos concursantes que estaban en la cuerda floja y se definía quiénes iban a pasar a la primera gala de eliminación. Sin embargo, quien se lució fue Claudia Villafañe, que con su plato logró cautivar el paladar de la legendaria Dolli Irigoyen.

La cocinera se presentó en el estudio para brindarle a todos los famosos una MasterClass sobre cómo cocinar un carpaccio, plato que debían imitar y presentar para que el jurado lo degustara.

Con los elementos necesarios encima de sus mesadas, los participantes comenzaron a elaborar su cocción, aunque muchos reconocieron que nunca habían probado el platillo anteriormente. Uno de los casos más llamativos fue el de Claudia, que a pesar de haber vivido varios años en Italia no conocía el sabor del plato regional.

Pero a la hora de la devolución, los chef elogiaron el trabajo de Villafañe, y la felicitaron por haber seguido las instrucciones de Irigoyen. El primero en dar su veredicto fue Donato De Santis, que le explicó que su comida tenía el típico sabor del país europeo: "Hay una diferencia que es que vos viviste en Italia y nunca probaste carpaccio, y otra que yo nací en Italia... Pero este plato tiene gusto a carpaccio. Con los condimentos, todo. Seguiste bien a la letra las instrucciones de Dolli. Muy bien"

No obstante, el mejor reconocimiento vino por parte de la mismísima cocinera, quien elogió a Claudia con cálidas palabras: "Te vi trabajar muy prolija, muy concentrada, sabiendo lo que hacías. Se nota que sabés cocinar y que cocinás, el plato está muy rico". Tras esa devolución, la empresaria no pudo contener sus lágrimas, y feliz, apuntó: "Me van a hacer emocionar. Estoy muy contenta porque logré el plato que el jurado quería ver en mí".

Además, gracias a su presentación, Villafañe se coronó como la única ganadora de la gala, y pudo subir al famoso balcón lejos de la eliminación; y Dolli, la felicitó nuevamente: "Te estás llevando el delantal blanco, muy merecido. Los felicito a todos, en especial a Claudia".