Este espacio surge a partir de la necesidad de brindar un espacio de comercialización a emprendedores del rubro gastronómico.

Desde las 19hs del sábado, siete emprendimientos locales tendrán su propio lugar para comercializar sus productos. Habrá pizzas, panchos y picadas, productos integrales, helados y cerveza artesanal. 

Asimismo y como cierre, habrá show en vivo de Los Caminantes de la Cumbia.

La vicegobernadora Laura Stratta y la ministra de Desarrollo Social, Marisa Paira, compartieron la presentación de la cuarta edición del programa Manos Entrerrianas, en el cual se incorporaron 120 emprendimientos de la Economía Social.

En la actividad, que se concretó este jueves en la sala Verónica Kuttel de La Vieja Usina, también participó el secretario de Economía Social, Luis Precerutti; la subsecretaria de la Juventud, Brenda Ulman; el director de Comercialización, Emanuel González; y el coordinador del programa Manos Entrerrianas, Matías Daneri, junto a emprendedores de la Economía Social, que compartieron sus experiencias y expectativas.

Durante la actividad, la vicegobernadora, resaltó: "La economía social para nosotros, además de ser una economía con rostro humano, es una economía atravesada por valores: la solidaridad, el asociativismo, la cooperación. Tiene reglas distintas al mercado tradicional, que tienen que ver con una mirada distinta de la realidad y del modo en que construimos el camino para que a todos y todas nos vaya bien".

"Para nosotros y nosotras el Estado tiene un rol fundamental, que es abrir puertas y generar oportunidades. Creemos que ese rol es indelegable. Y en el marco del desarrollo social y humano de nuestras comunidades, la economía social cumple un rol estratégico, porque nos permite lo que se contaba acá: el desarrollo local. Y cuando ustedes crecen y de desarrollan crecen nuestras oportunidades y crece la provincia", señaló Stratta.

Y agregó: "Cuando los convocamos para trabajar en el marco de estrategias del Ministerio de Desarrollo Social, Manos Entrerrianas fue un enorme desafío para poner en valor la economía local, el comercio justo y el consumo responsable. Ver cómo podíamos acercar el productor al consumidor y hacerlo de manera que pudiera impactar en el desarrollo sustentable de sus proyectos. Por eso ver cómo han ido creciendo cada uno y cada una de los emprendedores a mí me da un sano orgullo". Y tras destacar el apoyo decidido del gobernador Gustavo Bordet, aseguró que Manos Entrerrianas se convirtió en una política de Estado.

Por su parte, la ministra de Desarrollo Social, manifestó: "Para nosotros Manos Entrerrianas, además de la historia que tiene dentro de la provincia y de ser una marca colectiva por la que sentimos orgullo y que nos representa, es una manera de estar cerca de quien decide emprender con pasión y compromiso. Bajo esta iniciativa, el Estado tiene la posibilidad de generar un espacio de crecimiento para las emprendedoras y emprendedores en el marco de los programas, de acompañarlos en todas las etapas, en la producción, en la venta y en el intercambio con otros emprendedores".

"El compromiso de nuestro gobernador y nuestra vicegobernadora es dar todas las oportunidades posibles para que cada emprendedor y emprendedora pueda llevar adelante su trabajo de manera genuina", dijo a su turno Precerutti, quien comentó que Manos Entrerrianas es una de las 15 líneas programáticas de la Economía Social implementadas en la provincia.

Experiencias

Durante el acto, Iván Taylor, quien lleva adelante El Equipo Azul, un emprendimiento que desarrolla juegos didácticos a partir de la flora, fauna y tradiciones entrerrianas, contó su expectativa por comenzar a formar parte de Manos Entrerrianas: "A todos nos vincula no sólo la territorialidad, sino también la idea de formar parte de una economía con rostro humano. Celebramos, en primera instancia, que el Estado esté cumpliendo su rol, solamente por haber generado esta instancia de encontrarnos: yo cuento lo que estoy haciendo y ustedes cuentan lo que están haciendo y ahí empezamos a vincularnos. Y eso es importantísimo. Ya conocernos es una gran instancia".

Asimismo, de manera virtual desde Libertador San Martín, Camila Sosa Pace de Totem Juguetes, quien ya ha participado de ediciones anteriores, relató su experiencia: "Mi proceso en Manos fue fabuloso. Para mi emprendimiento fue como un baldazo de agua fría porque me encontré con ciertos errores que me sorprendió que me marquen, pero si uno es perceptivo y aprovecha la oportunidad que te dan realmente te puede ir bien, porque es un gran equipo el de Manos que pretende que uno evolucione y que al emprendimiento le vaya bien. Confíen en el equipo".

Cuarta edición

Manos entrerrianas es una iniciativa que impulsa el gobierno de la provincia con el fin de promocionar los productos y servicios entrerrianos, visibilizando las cadenas de valor más representativas de la economía social, promoviendo la comercialización de los emprendimientos y poniendo en valor el trabajo artesanal.

Desde su lanzamiento al presente se han llevado a cabo tres ediciones, las cuales han contado con la participación de 284 emprendimientos de la Economía Social.

En esta cuarta edición se incorporaron emprendimientos de las localidades de Paraná, San José, Concordia, Colón, Gualeguaychú, Libertador San Martín, Concepción del Uruguay, Rosario del Tala, Victoria, Crespo, San Benito, Concepción del Uruguay, Larroque, General Galarza, Basavilbaso, Piedras Blancas, Tabossi, Diamante, Gualeguay, Villaguay, San Salvador, Aldea Grapschental, Urdinarrain, Los Charrúas, Villa Domínguez, Oro Verde, Cerrito y Colonia Avellaneda.

Los rubros participantes son artesanías, tejidos, textiles, alimentos envasados, chacinados, indumentaria, marroquinería, accesorios para bebes, decoración, cerámica artesanal, juguetes, talabartería, sublimados, artículos personalizados, velas artesanales, mates, vinilos, cuadernos artesanales, calzados, vitrofusión, orfebrería, juegos de mesa, muñecos artesanales y herrería, entre otros.

(Prensa Ministerio de Desarrollo Social)

La Secretaría de Hacienda y Producción, a través de la Dirección de Producción informa que, continúa vigente la inscripción en el Registro Único de Microemprendedores Productivos.

En ese marco, el emprendedor interesado puede acceder a todas las herramientas de promoción de emprendimientos de dicha Dirección. Esta herramienta ha despertado un enorme interés entre emprendedores, productores, pymes y comerciantes locales.

En nuestra ciudad 9 de cada 10 emprendimientos nuevos tienen que ver con el rubro alimenticio. La mayoría de estos emprendimientos se inicia en la cocina familiar, transformando un "saber hacer" en un emprendimiento, que en muchos casos representa un ingreso adicional y en algunos, el único ingreso.

Con el "Registro de Emprendedores" se apunta a ofrecer herramientas para que puedan comercializar dentro del ejido de la ciudad, con un control municipal que implica el cumplimiento de trámites y requisitos bromatológicos para aquellos que se inscriban.

Para el rubro alimenticio deberán presentar: carnet de manipulador o libreta sanitaria vigente; inscripción en AFIP (desde monotributo social en adelante); y copia de DNI.

Se reciben consultas al teléfono: 15 536 733, al mail: produccion@gualeguay.gob.ar, de lunes a viernes de 7 a 13 hs - 1er. piso del Municipio; sobre los requisitos y beneficios del Registro Único de Microemprendedores Productivos.

Al respecto, el ministro de Producción, Juan José Bahillo, precisó que "·el Programa acompaña y asiste técnicamente a emprendimientos y empresas por medio de capacitaciones para mejorar la participación en eventos y ferias nacionales e internacionales; y brinda información acerca de las potencialidades de cada evento en particular".

A través de Aportes No Reembolsables la iniciativa acompaña financieramente la cobertura de costos de logística y generación de material comunicacional gráfico.

El secretario de Desarrollo Económico y Emprendedor de la provincia, Pedro Gebhart, indicó que "apuntamos a la promoción y puesta en valor de empresas y emprendimientos en la provincia, así como en la región, en el país y en el exterior".

La estrategia incluye la participación en encuentros específicos donde las empresas dan a conocer sus productos con el objetivo de incrementar sus ventas. En ese marco interactúan con futuros clientes, conocen proveedores, distribuidores y competidores, e identifican tendencias de mercado.

Requisitos

- Tener entre 18 y 40 años de edad.

- Detentar domicilio real en Entre Ríos.

- Realizar actividades vinculadas a la producción industrial, agropecuaria y TICs, o de servicios asociados a estos sectores.

- Estar inscripto/a en los organismos tributarios.

Para más información contactarse a economicoemprendedorer@gmail.com o bien a jovenesemprendedores@gmail.com

El Ministerio de Producción a través de la Coordinación de Pesca y Acuicultura de la Dirección de Recursos Naturales que depende de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, fomenta emprendimientos productivos acuícolas.

El objetivo es fomentar el uso racional de los recursos naturales para desarrollar políticas de producción sostenible

Ante los desafíos que imponen los nuevos tiempos, la necesidad de impulsar la diversificación productiva de la provincia y generar una actividad complementaria a la pesca de captura que disminuya la presión pesquera sobre los ríos y arroyos de nuestra provincia, se trabaja en la identificación, registro, control y seguimiento de proyectos y emprendimientos productivos del sector acuícola.

El ministro de Producción Juan José Bahillo destacó: "Esto se enmarca en una clara política de cuidar nuestro medio ambiente. Nuestra gestión tiene en claro compromiso de preservar los recursos naturales porque debemos asegurar las necesidades humanas de generaciones futuras."

La pandemia del Covid-19 y las adversidades económicas que trajo aparejada, provocaron el nacimiento de muchos emprendimientos. Asimismo, muchos otros se vieron potenciados. Es por ello que desde el diario queremos empezar a conocerlos.

En este contexto, dialogamos con Daniel Barriola, quien tiene a su cargo un emprendimiento de artesanías en madera.

"Este es un emprendimiento que lo comencé a desarrollar con el tema de la pandemia y de la cuarentena y se me ocurrió comenzar a vender lo que hacía", comienza diciendo Daniel.

Y continua, "Hace más o menos tres años arranque a fabricar artesanías en madera, y hay para todos los gustos, adornos, juguetes, hasta piezas para algún coleccionista" Y continua, "Hace más o menos tres años arranque a fabricar artesanías en madera, y hay para todos los gustos, adornos, juguetes, hasta piezas para algún coleccionista"

Daniel hace aproximadamente un mes decidió formar parte de la Feria de la Economía Solidaria que se realiza todos los fines de semana en la Costanera. Y nos cuenta, para finalizar "es todo artesanal, hecho a mano todas las máquinas y lo que se ve esta hecho por mí, lleva su tiempo para hacerse. Yo armo la parte de la madera, y otra persona me las pinta y así las puedo comercializar"

Quienes estén interesados pueden comunicarse con Daniel al 15533185

En este sentido, dialogamos con Suyai Arrativel una joven emprendedora local que tiene a su cargo "Verano Gualeguay". Un emprendimiento que tiene a la venta Bikinis, Mallas, accesorios infaltables para un Total Look de verano como gorras, anteojos.

"Mi trabajo se basa no sólo en vender, sino también en asesorar y aconsejar, para que la clienta reciba un servicio completo", nos comenta Suyai. Y proseguía, "La idea surgió porque hacía muchos viajes a Buenos Aires y un día mirando locales dije, ¿por qué no?, y así surgió, idee el logo y cree la cuenta con todos mis nervios y expectativas a la vez"

En la misma línea Suyai Arrativel agrega "Se iban sumando seguidores, iban apareciendo mensajes motivadores, tome pedidos de los modelos publicados y así realice la primer compra con más de 30 encargues, fue más de lo que esperaba. Poco a poco las clientas eran más, la respuesta de la gente fue súper positiva (mujeres de todas las edades confiaron en mí). El armado de foto producto fue siempre en lo que más me base, también en la cartelera para que la información sea clara y atraer por una imagen agradable, y sin pensarlo éste ya es el 2do año de Verano Gualeguay renovado" En la misma línea Suyai Arrativel agrega "Se iban sumando seguidores, iban apareciendo mensajes motivadores, tome pedidos de los modelos publicados y así realice la primer compra con más de 30 encargues, fue más de lo que esperaba. Poco a poco las clientas eran más, la respuesta de la gente fue súper positiva (mujeres de todas las edades confiaron en mí). El armado de foto producto fue siempre en lo que más me base, también en la cartelera para que la información sea clara y atraer por una imagen agradable, y sin pensarlo éste ya es el 2do año de Verano Gualeguay renovado"

Con respecto al proceso de compra, "Pueden pasar a ver y elegir lo que quieran o llevo al domicilio. También hacemos envíos a ciudades cercanas con comisionista hasta la puerta de sus casas. Fue tanto lo que creció Verano este año que por primera vez llegue a otra provincia y es por eso que ahora anexe envíos a todo el país"

En cuanto a sus expectativas a futuro, Suyai Arrativel sostiene, "Soy muy ordenada, ambiciosa y preocupada por mi trabajo, es una mezcla que muchas veces me trae dolores de cabeza pero que al final lo disfruto. Mi idea de vender Bikinis y Mallas termino abarcando mucho más, generalizando lo que se necesita para la estación calurosa del año, es por eso que estoy todo el tiempo pensando qué anexar para sorprender. Anhelo por un lugar donde puedan sentirse cómodas y a gusto, no sólo para ir a retirar la compra, sino también para que vean, prueben, miren y observen la calidad de cada cosa"

Quienes estén interesados, la pueden encontrar en Instagram como @veranogualeguay y en Facebook como Verano Gualeguay.

En este sentido, dialogamos con Yanel Baéz quien tiene a su cargo un emprendimiento con más de siete años de trabajo: Pa' disfrutarte desayunos. En el cual se ofrecen desayunos, meriendas y picadas para toda ocasión.

"La idea surgió hace ya más de 7 años, como para tener otro ingreso en el hogar. Miedo no sentí porque cuando me propongo algo, voy para adelante sin miedo, sentí si incertidumbre, pensando cómo me iba a ir y demás", comenzaba diciendo Yanel Baéz

Y continuaba, "El proceso de elección fue largo, porque teníamos muchas ideas en la cabeza. Arrancamos pensando en un nombre que lo identificara, seguimos por el logo que no fue fácil armarlo y por ultimo las opciones a presentar. Mi idea era realizar varias opciones y modelos para diferentes gustos y personas, llegando así a varios tipos de consumidores tanto niños como adultos"

El proceso de compra se lleva a cabo por Messenger, Instagram o WhatsApp. A través de esos medios, Yanel Baéz envía las propuestas que son variadas y luego acuerda la dirección y el horario de entrega. Asimismo, ella sostiene "Nos adaptamos a lo que la gente nos pide, ya sea desde armar un desayuno juntos, hasta el color de la bandeja, personalización y en caso de desayunos especiales como para celiacos y diabéticos"

Con respecto a la respuesta de la gente, "la verdad da mucha satisfacción con todos mis clientes y gente nueva que se va sumando, me hacen saber que les agradan mis desayunos, me escriben al privado felicitándome por mi trabajo y eso es lo más lindo, sentir que lo que hago con tanta dedicación y amor me sale bien, siempre agradecida"

Yanel Baéz prosigue "siento que mis expectativas se cumplen, le dedico mucho tiempo al trabajo, entre pintar, decorar las bandejas y barnizar. Luego viene el armado de las mismas, el contenido, preparar todo para al otro día entregar todo fresco y donde me llegan los mensajes de agradecimiento es ahí donde siento que se cumplen mis objetivos"

Para finalizar Yanel nos comenta, "las expectativas a futuro, son seguir creciendo como lo hemos hecho, gracias a que nos siguen eligiendo día a día, mejorando, ofreciendo siempre una mejor calidad en mis productos y que el agasajado como el que me contacta, quede siempre satisfecho por lo recibido"

"Quiero agradecer infinitamente a toda mi familia que sin ellos esto tan lindo esto no seria posible, somos un equipo increíble todos juntos y mas en fechas especiales, dia de la madre, dia del padre, dia del niño, del maestro, etc, yo sola no podría. Agradecer a personas nuevas que se suman para dar una mano", culmina Yanel Baéz "Quiero agradecer infinitamente a toda mi familia que sin ellos esto tan lindo esto no seria posible, somos un equipo increíble todos juntos y mas en fechas especiales, dia de la madre, dia del padre, dia del niño, del maestro, etc, yo sola no podría. Agradecer a personas nuevas que se suman para dar una mano", culmina Yanel Baéz

Aquellos interesados, la pueden encontrar en Facebook y en Instagram como @padisfrutarte, o comunicarse al 15461042.

La pandemia obligó a muchos a reinventarse y ante esto nacieron nuevos emprendimientos. Es por ello que desde el diario queremos contribuir con cada uno y empezar a conocerlos.

En este sentido, dialogamos con Delfina Rubio y María Sol Mariscal Repetto, dos jóvenes emprendedoras locales que tienen a su cargo una novedosa y dulce propuesta: "Kimbaik Cubanitos".

Kimbaik cubanitos tiene a la venta cubanitos artesanales rellenos de dulce de leche. Asimismo, las jóvenes nos comentaban "como variedades tenemos los clásicos (solos rellenos de ddl), bañados en chocolate blanco o negro y bañados con topping que pueden ser oreo, chocolina, rocklets, crocante de maní o coco" Kimbaik cubanitos tiene a la venta cubanitos artesanales rellenos de dulce de leche. Asimismo, las jóvenes nos comentaban "como variedades tenemos los clásicos (solos rellenos de ddl), bañados en chocolate blanco o negro y bañados con topping que pueden ser oreo, chocolina, rocklets, crocante de maní o coco"

Sobre como comenzaron, María Sol sostiene "hace bastante teníamos ganas de poner un emprendimiento juntas, y buscando y consultando nos serio la idea. Como toda primera vez siempre hubo miedo, nervios. Yo tuve la iniciativa y la invité a Delfi y ahí fuimos experimentando variedades en nuestras casas, con nuestra familia como degustadores"

Cuando le consultamos sobre como es el proceso de elaboración, Delfina afirma "primero comenzamos bañando los cubanitos, los que sean bañados, si lleva topping se agrega con el bañado en mojado y por último los rellenamos, ya que los entregamos frescos así dura más lo crocante".

"Tenemos muchas expectativas a futuro, queremos incorporar nuevos sabores, se nos cruzan muchas ideas, pero tenemos que ir de a poco. Por eso nos gustaría que la gente se cope y nos pueda ir tirando ideas de nuevos sabores, obvio como también se aceptan críticas", finalizan. "Tenemos muchas expectativas a futuro, queremos incorporar nuevos sabores, se nos cruzan muchas ideas, pero tenemos que ir de a poco. Por eso nos gustaría que la gente se cope y nos pueda ir tirando ideas de nuevos sabores, obvio como también se aceptan críticas", finalizan.

Aquellos interesados, las pueden encontrar en Instagram @kimbaik.cubanitos, o en Facebook como kimbaik cubanitos.