El sector gastronómico y comercial de Gualeguay busca transformar un contexto económico complejo y signado por la suspensión de eventos públicos masivos en una oportunidad de articulación colectiva. Este fin de semana, la ciudad vivirá la primera edición de la Fiesta de la Cerveza, una propuesta autogestionada por emprendedores locales que cuenta con el apoyo de la Municipalidad y la participación de más de una veintena de auspiciantes de la ciudad. "Surge de una idea conjunta del sector privado en general que nos hemos venido encontrando y juntando. Con esto de que la Municipalidad suspendió por el fenómeno de El Niño una serie de eventos públicos masivos de la agenda anual, tomamos la posta desde el sector privado y dijimos: 'Che, vamos a intentar hacer algo'", detalló Lucas Enrique, propietario del local gastronómico Crisis y uno de los principales impulsores de la iniciativa junto al equipo de Biergën&Weingën.

Debido a la alta expectativa generada durante los días previos, el esquema organizativo original debió extenderse. Aunque inicialmente la actividad estaba prevista de manera exclusiva sobre el Paseo Rocamora, la Municipalidad otorgó la habilitación para el corte de tránsito sobre calle San Antonio. "En un primer momento iba a ser solamente en el Paseo Rocamora, pero la verdad es que viene teniendo muy buena repercusión el evento y la Muni nos habilitó el corte de calle San Antonio. Vamos a estar con el escenario sobre Plaza Constitución y a ambos costados va a estar la feria de emprendedores “Manos de Gualeguay”, con cerca de 30 puestos", confirmó Enrique.

El evento comenzará a las 20 y las actividades se extenderán hasta las 3 de la mañana. La oferta gastronómica estará integrada por sándwiches de vacío, bondiola, ciabattas y papas fritas a cargo de la organización. Asimismo, los estudiantes de 4° año del Profesorado de Educación Física (PEF) participarán en la logística. "Estamos ahí intentando darles una mano a los chicos para que hagan unos mangos para su fiesta de recepción", destacó el referente. Durante la jornada también se realizarán sorteos de cenas, meriendas y entradas aportadas por los más de 20 comercios auspiciantes.

En el rubro cervecero se presentarán marcas de producción artesanal e industrial, entre las que destacan firmas como König, Indígena, Heller y Teilén. La jornada incluirá además la presentación de una máquina expendedora de cerveza desarrollada y patentada en la ciudad. "Van a estar unos chicos de acá de Gualeguay que han tenido una idea muy buena, que es una máquina expendedora de cerveza. Es algo muy innovador, hecho y patentado en Gualeguay: vos escaneás el QR, elegís la cerveza que querés tomar, ponés el vasito y se empieza a servir", explicó.

La programación musical combinará intervenciones de DJ y tres espectáculos en vivo sobre el escenario principal:

·         Ezequiel Chávez: Show tributo a Leo Mattioli en vivo.

·         Como e: Repertorio de cumbia base.

·         Samba Fusión: Agrupación liderada por Paul Corradi con una propuesta de ritmo e impronta carnavalera.

Más allá de la realización del festival, los emprendedores buscan consolidar un marco institucional que otorgue previsibilidad al sector. Representantes del rubro mantuvieron reuniones con el Departamento Ejecutivo Municipal y presentaron la propuesta ante los 11 integrantes del Concejo Deliberante para avanzar en la creación de un ente mixto de turismo y eventos. "Hay una nueva generación de emprendedores, comerciantes y empresarios en la ciudad, gente de 20 a 30 y pico de años que tenemos muchas ganas de hacer cosas, de apostar e invertir en la ciudad con ideas frescas. Básicamente lo que pedíamos es que nos den más libertad para trabajar y generar cosas. Hay que dejar de querer llevar agua cada uno para su molino, intentar trabajar en comunidad y, si nos va bien a todos, la ciudad va a estar mejor", remarcó Enrique sobre el consenso legislativo y la visión del sector.

El evento coincide con una etapa de consolidación para Crisis, emprendimiento que nació en las inmediaciones del Corsódromo y que posteriormente instaló su casa central sobre calle Maipú 180. "El nombre es por esto, por 'crisis', porque lo hicimos medio que sin un peso y con muchísimo corazón, poniéndole voluntad y ayuda de amigos y familiares; no tiene nada que ver con otra cuestión más que nuestro escaso presupuesto para hacer las cosas. Hoy nuestro principal foco está en calle Maipú, preparados para dar batalla siempre, y manteniendo también el espacio pequeño del Corsódromo para la época del Corso", concluyó.