El precio de la hacienda volvió a ubicarse en terreno positivo durante agosto en Entre Ríos. El promedio general de las categorías relevadas por FARER registró una suba mensual del 5,35%, consolidando un nuevo período de recuperación para el mercado ganadero.

Entre los principales valores, el novillo alcanzó un promedio de $4.172,11 por kilo, con un incremento del 5,98% respecto de julio. Los novillitos, en tanto, se ubicaron en $4.534,29, con una mejora mensual del 2,99%.

También se observaron aumentos en las categorías de invernada y cría. Las terneras de entre 150 y 180 kilos alcanzaron los $5.667,25 por kilo, con una variación positiva del 2,66%, mientras que las de 190 a 240 kilos llegaron a $5.189,89, un 4,43% por encima del mes anterior.

Por su parte, los terneros de 150 a 180 kilos registraron un valor promedio de $5.937, con una mejora del 3,98%. Los ejemplares de entre 190 y 240 kilos se comercializaron a $5.346,33 por kilo, lo que representó una suba mensual del 4,12%.

Las vacas estuvieron entre las categorías con mayor crecimiento durante agosto. La vaca alcanzó un promedio de $3.206,33 por kilo, con una suba del 6,89%, mientras que la vaca conserva llegó a $2.558,33, tras aumentar un 9,57%.

La mayor variación del mes correspondió a las vacas con cría, cuyo valor promedio se ubicó en $875.625 por unidad. Esta categoría experimentó una mejora del 11,13% respecto de julio.

Los toros, en tanto, alcanzaron los $3.153,11 por kilo, con un incremento del 3,62%. Las vaquillas se ubicaron en $4.520,71, un 3,51% por encima del valor registrado durante el mes anterior.

Los números reflejan una plaza sostenida y con buena calidad de hacienda, en la que prácticamente todas las categorías lograron mejorar sus valores. El incremento general del 5,35% se convirtió en el dato central de agosto y confirmó la recuperación del mercado.

FARER reúne a las sociedades rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, Concepción del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Nogoyá y Federal, además de la Comunidad Islera Asociación Civil. La entidad forma parte de Confederaciones Rurales Argentinas, junto con otras 15 federaciones del país.