Un informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos afirmó que en la provincia se sembraron al menos unas 12.200 hectáreas de lino, lo que significa un 45% de crecimiento interanual.

Los principales lugares de siembra fueron los departamentos de La Paz y Nogoyá, que suman el 31% del total. ¿Las razones? Una mayor demanda del lino para consumo humano.

El reporte muestra que, en la comparativa histórica, el lino tuvo en la campaña 2022/23 su temporada más importante de los últimos seis años, y la tercera más grande desde el pico de 2014/15.

“La mayor parte del incremento de la superficie se basa en la demanda generada para el consumo humano, que en los últimos años ha ido ganando mercado”, informó la entidad.

A su vez la entidad bursátil detalló que se sembraron 9.250 hectáreas con colza, un 3% menos que en la temporada anterior (300 hectáreas) pero la segunda superficie más grande de los últimos 8 años.

Incluso en términos de rendimiento los aspectos no fueron mejores: “En ese sentido la producción fue de 12.270 toneladas, un 30% menor al ciclo pasado”.

Se trata de 5.305 toneladas menos, lo que determinó un rendimiento promedio de 1.326 kilos por hectárea, 28% menor que la campaña anterior.

¿Dónde estuvo el principal foco productivo de la colza? El principal departamento productor fue Victoria, con el 59% del área implantada y el 61% de las toneladas totales, seguido por el departamento Gualeguay que participó del 18% de la superficie cultivada y del 21% en la producción.  

La siembra de lino en la provincia de Entre Ríos llegó al 50% del área estimada para la presente campaña. La intención de siembra de la oleaginosa para el ciclo 2021/22 se ubicaría en un valor similar a la superficie sembrada en la campaña 2020/21 que fue de 9.450 hectáreas. A la fecha el estado fenológico se presenta desde emergencia a cuatro pares de hojas, así lo indicó la Bolsa de Cereales de esa provincia.

"El aumento detectado tanto en la cantidad de productores como en el área destinada a la oleaginosa obliga a recalcular la estimación y ubicar la cifra en un valor cercano a las 10.000 hectáreas.

Con un costo de implantación de 8 quintales por hectárea y un rinde promedio de 1200 kilos por hectárea, con un precio actual que ronda los 500 dólares por toneladas la oleaginosa recuperó terreno después de caer a un mínimo de los últimos 20 años en 2019. El consumo humano, que aumentó considerablemente en los últimos 10 años, y la industria aceitera y textil son la principal demanda en nuestro país y poco volumen exportado.

El aceite de linaza que se obtiene del lino es materia prima en la producción de pinturas y barnices, tintas para impresoras, lo utilizan porque es un aceite secante, e inclusive biodiesel. Sumado al expeller de lino que es proteico y puede reemplazar al de soja, con menos niveles pero se lo sustituye en la industria de alimentos balanceados para consumo animal, son los principales destinos de la trilla.

Es un cultivo de bajo requerimiento de fósforo, por lo que se adapta a la génesis de los suelos de la provincia que se caracterizan con baja cantidad de fósforo, influyendo en los costos respecto de los otros cultivos de invierno.

En relación a la condición general del cultivo, el reporte indica que el área se encuentra entre el rango de buena a muy buena. Mientras que espera evaluar el impacto de las intensas heladas que retrasa el crecimiento, quemando las hojas hasta incluso posiblemente la muerte de plantas.