Ante esto, dialogamos con María Flores, Coordinadora de Comedores Escolares del Departamento Gualeguay, para que nos comente como están funcionando y que medidas han tomado al respecto.

El trabajo de María Flores consiste en coordinar y administrar con los Directivos de las distintas Instituciones en las que funcionan comedores escolares, que la plata que manda el Gobierno Provincial a través de la tarjeta SIDECREER, llegue a los chicos. "Lo que hago es supervisar, ando en todos los comedores supervisando y recepcionando documentación"

"Por suerte podemos trabajar bien, en conjunto con todos los directivos, que son ellos los encargados de administrar los fondos que se mandan desde provincia a través de una tarjeta SIDECREER", comenzaba diciendo María.

María Flores continuaba, "con el tema de la pandemia, desde el 16 de marzo que las cocineras siguieron trabajando y garantizando el servicio de comedores a través de la entrega de viandas. En octubre cuando Gualeguay entro en fase de transmisión comunitaria, tuvimos que suspender la entrega de viandas y pasar a entregar módulos" María Flores continuaba, "con el tema de la pandemia, desde el 16 de marzo que las cocineras siguieron trabajando y garantizando el servicio de comedores a través de la entrega de viandas. En octubre cuando Gualeguay entro en fase de transmisión comunitaria, tuvimos que suspender la entrega de viandas y pasar a entregar módulos"

Actualmente, con la vuelta a las clases presenciales, se definió la modalidad de las prestaciones alimentarias. Y con respecto a ello, la coordinadora de comedores escolares afirma "ante el regreso presencial, el Ministerio de Desarrollo de la Provincia a través de la Dirección de Comedores, continuará con la entrega de módulos alimentarios, tanto el de alimentos secos, como el de copa de leche, en los comedores escolares durante todo el mes de marzo"

María Flores proseguía, "Esta medida se tomó en conjunto con el CGE y el Ministerio de Salud de la provincia. Teniendo en cuenta la situación de la emergencia sanitaria, el gobernador Gustavo Bordet, da prioridad a las políticas alimentarias articuladas por el Ministerio de Desarrollo Social a través de los distintos programas"

En resumen, pese a que los alumnos vuelven a las aulas, se decidió de manera conjunta y a nivel provincial, que los comedores escolares seguirán funcionando con la modalidad de entrega de módulos mensuales. "Los comedores no están funcionando por eso se garantiza a través de la entrega de módulos. Las cocineras van, arman los módulos en conjunto con el personal de cada establecimiento, directivos, docentes, personal de maestranza. Todos colaboran en armado y distribución de módulos y están entregando eso" En resumen, pese a que los alumnos vuelven a las aulas, se decidió de manera conjunta y a nivel provincial, que los comedores escolares seguirán funcionando con la modalidad de entrega de módulos mensuales. "Los comedores no están funcionando por eso se garantiza a través de la entrega de módulos. Las cocineras van, arman los módulos en conjunto con el personal de cada establecimiento, directivos, docentes, personal de maestranza. Todos colaboran en armado y distribución de módulos y están entregando eso"

Para finalizar, María Flores nos comenta que todo esto se puede realizar priorizando el trabajo en conjunto. Al igual que sucedió durante la época mas dura de la pandemia, trabajamos en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Social del Municipio, porque también desde la Provincia se colabora con los comedores municipales"

"Trabajar en conjunto yo le llamo a recibir documentación, consultarnos sobre como venimos trabajando. Si al municipio va alguien que no tiene como retirar su módulo, vemos la forma de ayudarlo", culminaba la coordinadora de comedores escolares.