El gobernador Rogelio Frigerio participó este martes en Buenos Aires de la jornada "Apicultura: oportunidades en el mercado internacional. Acuerdo Unión Europea-Mercosur", en el marco de la X Semana de la Miel 2026. Allí destacó que la apicultura "es muy trascendente para Entre Ríos por lo que significa en términos de producción, trabajo y arraigo". 

"No es casualidad que hayamos debutado en este acuerdo con una exportación de miel a Alemania. Es fruto de muchos años de trabajo, de la calidad y la capacidad de nuestros productores", sostuvo el mandatario. Y agregó que ese avance "también es consecuencia de los acuerdos que venimos trabajando con Alemania y del esfuerzo de muchos gobiernos para que finalmente el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea fuera una realidad". 

En las últimas semanas se emitió el primer certificado que habilitó el uso de las cuotas otorgadas por la Unión Europea al Mercosur, y el producto elegido fue miel natural proveniente de Concordia, Entre Ríos. El cargamento partió hacia Alemania con un arancel del 0%, cuando hasta el 30 de abril el mismo producto ingresaba al mercado europeo con un arancel del 17,3%. 

La empresa Apícola Danangie, una firma familiar de la zona, fue la protagonista de ese momento histórico. 

Durante el encuentro se destacó el potencial productivo de Entre Ríos, una de las principales provincias apícolas del país, con más de 600.000 colmenas, unos 2.300 apicultores y una producción anual estimada en 20.000 toneladas de miel. 

Frigerio subrayó "el enorme potencial que tiene Entre Ríos en este sector, como en tantos otros", y aseguró que desde la gestión provincial "se está intentando achicar esa diferencia entre lo que somos y lo que podemos ser". 

El gobernador también hizo referencia al Día Mundial de la Abeja, que se celebra cada 20 de mayo, y remarcó la importancia de generar conciencia sobre el rol fundamental de las abejas en la producción de alimentos, la biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas. "Las sociedades que progresan son las que aprenden a cuidar y potenciar aquello que mejor saben hacer. Y nosotros, los entrerrianos, sabemos hacer una miel de enorme calidad", concluyó.

En el primer trimestre de 2026, el sector apícola argentino acumuló un crecimiento del 93,7% en valor exportado respecto al mismo período de 2025. Solo en marzo de 2026 las exportaciones alcanzaron USD 39 millones, un aumento interanual del 122,7%. En volumen, entre enero y marzo de 2026 se exportaron 29.887 toneladas de miel natural, frente a las 13.638 toneladas del mismo período del año anterior.

El mandatario recorrió el predio y tomó contacto con los protagonistas de la edición. En su mensaje a la concurrencia ponderó: “Ser la Capital Nacional de la Apicultura, la segunda provincia productora de miel, ser la sede de la Exposición Apícola del Mercosur, no es producto del azar. Tiene que ver con el trabajo de muchísima gente; sobre todo de los casi 2.500 productores de miel que tenemos en nuestra provincia”. 

“Tiene que ver con esa cultura de la producción de miel, que es nuestra historia, con el legado de los abuelos que les transmiten a sus hijos, y se traslada a los nietos. Son muchos años de esfuerzo, de trabajo, de sacrificio para ubicar a nuestra provincia en este lugar tan importante”, amplió.A propósito, junto al ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, instó a funcionarios y a productores a enfocarse en agregarle valor a la producción: “Tenemos mucho más por hacer: en la provincia hay 155 salas de extracción de miel y cuando llegamos había muchos trámites pendientes, que estamos intentando agilizar. Quiere decir que hay muchos entrerrianos que quieren seguir apostando por agrandar la producción de miel en nuestra provincia”.“El 95 por ciento de la miel se exporta a granel. También ahí tenemos mucho por trabajar, en la diversificación, en la tipificación, en agregarle valor a lo que producimos. Si logramos esto, vamos a generar más empleo, que es lo más importante que tenemos como objetivo”, destacó.

La fiesta más dulcePor último, argumentó el apoyo del gobierno provincial. “Esta es, sin dudas, la fiesta más dulce del país. Cómo no íbamos a hacer un esfuerzo para sostenerla, aún en el marco de estas dificultades que todos estamos atravesando. Bienvenido el esfuerzo, bienvenida la continuidad de esta fiesta popular que combina el espectáculo con un congreso, una reunión de productores que hacen negocios, intercambian experiencias, que quieren seguir por este camino”, continuó, ante la concurrencia.Por su parte, el intendente Ariel Müller dio cuenta de la importancia del apoyo provincial. “Estoy muy contento con la presencia de Rogelio (Frigerio). Él conocía la fiesta y no dudó en acompañarnos desde todos lados”.“No debemos perder el eje: el centro de esta fiesta expo es la actividad apícola, por eso tenemos que defenderla y hacer crecer la pata apícola en Entre Ríos y, como dice el gobernador, replicarlo en Argentina y en la región”, amplió. Fuente: Municipio Maciá

La producción de miel en la Argentina se ubicaría este año en alrededor de 67.000 toneladas, con un descenso del 15% interanual, a raíz de la sequía, según un informe elaborado por la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) Consultores.

"La sequía impactó de lleno en el sector apícola; en 2023 la producción total de miel alcanzaría las 66.986 toneladas con un retroceso anual del 15%", precisó IES.

Durante los primeros nueve meses del año, el consumo totalizó 124 gramos por habitante y observó una merma de 24,4%; y, en el período, las exportaciones totales del sector apícola finalizaron en US$ 145 millones, lo que implicó una merma de 29% respecto a 2022 (US$ 205 millones).

“Las exportaciones han caído durante el corriente año, pero a mediano plazo podrían observar una tendencia positiva debido a que Argentina podría ir ganando mercados internacionales”, aclaró sin embargo el director de IES, Alejandro Ovando.

Por otra parte, el precio pagado al productor estuvo en un nivel de $406 en agosto de 2023 con un leve avance interanual de 17,7%.

De acuerdo con el trabajo, los niveles de la producción apícola han presentado una tendencia creciente en el largo plazo, marcados claramente por distintas etapas de consolidación de la producción para luego tener un nuevo salto en la capacidad productiva.

Este crecimiento fue en línea con la incorporación de nuevas tecnologías a través de las mejoras en los apiarios, las temperaturas, los tratamientos de la miel y la mayor especialización de los productores.

El principal destino por excelencia de la producción es el mercado externo, ya que en promedio el consumo interno es apenas entre 10% del total de la producción.

La demanda de los consumidores no alcanza los estándares de los principales países consumidores como Alemania, Estados Unidos o Australia, donde la ingesta se ubica en un kilo por habitante anual.

Durante los primeros nueve meses del año, el consumo presentó un fuerte retroceso respecto a 2022, al alcanzar los 124 gramos por habitante, con una merma de 24,4%.

Medido en toneladas, el consumo aparente alcanzó las 4,3 miles de toneladas, con un descenso de 23,5% respecto al observado durante 2022.

El consumo de miel en el país ronda entre 9% y 10% de la producción total, mientras que el remanente tiende a colocarse en el mercado internacional, en donde Argentina tiene una buena participación.

El sector apícola es tradicionalmente un segmento superavitario en términos de intercambio comercial.

Ello se debe principalmente al amplio margen de exportación que provee el muy bajo consumo interno, a lo que se suman las ínfimas importaciones que presenta el sector.

En los nueve meses de 2023, las exportaciones totales del sector apícola finalizaron en US$ 145 millones, lo que implicó una merma de 29% respecto a 2022.

Las importaciones fueron apenas US$ 7 mil, lo que dejó un saldo comercial de US$ 145 millones durante el corriente año.

En cantidades, las exportaciones resultaron en 57,1 miles de toneladas y observaron un retroceso de 5%, lo que significó un descenso de 26% en el precio medio (US$ 2541 por tonelada).

En este contexto, preocupa la sanción estadounidense a la miel argentina ante acusaciones de dumping.

La misma estuvo a cargo del Lic. Dante Ronconi. El encuentro estuvo destinado a público en general, productores apícolas y envasadores de miel.

En dicho encuentro, Alain Brian Bergant destacó que Argentina y Entre Ríos son “muy interesante para nuestro país y podemos hacer más intercambio". 

Al término de la reunión, el embajador precisó que se trataba de su primera visita oficial a la provincia y destacó que conversaron sobre "agricultura y cómo podemos hacer los lazos más fuertes en los campos de la economía, de la cultura".

En otro tramo de sus declaraciones, comentó que su país "compra mucha miel argentina pero desde Alemania" y que será un desafío cómo comprarla directamente a nuestro país. "Tenemos una empresa eslovena que produce cosméticos con miel, y productos fitness como proteína basada en miel, y es super importante. Está interesada en ingresar al mercado argentino", acotó.

Más adelante, el embajador de Eslovenia indicó que tanto el gobernador Bordet, como la vicegobernadora Stratta, "tienen muchas propuestas y veremos cómo podemos avanzar en eso que iniciamos hoy". A ello agregó que propondrá al ministro de Economía de su país que cuando venga a Argentina visite Entre Ríos. 

El empresario habló con Campo en Acción, en su edición radial por LT 14, y contó que el uso y manejo del fitosanitario agrícola impacta de forma negativa en la apicultura, al punto que, aseguró “nos frena negocios en Alemania”.

Especificó que cuando se va a concretar una aplicación de herbicidas, el apicultor no puede mover sus colmenas en cuestión de horas, pero –dijo- con aviso previo es posible hacer algunas cosas como indicar la ubicación de las colmenas para que el aplicador evite tales lugares y que además trabaje en momentos donde no haya viento, para evitar las derivas.

Relató que “el glifosato frena cada vez más operaciones de exportación. Lamentablemente de esto se habla poco, como acopiador veo los análisis de calidad y los índices van creciendo. Llegan lotes muy por encima de las marcas permitidas y vemos mieles que hay que desechar. En Europa no las aceptan”.

En cuanto a valores, subrayó que en 2021 los precios fueron muy buenos, pero hubo negocios que se esfumaron justamente por los altos precios. En cambio, en este 2022 el kilo de miel a granel cotiza a 250 pesos, unos dos 2,40 dólares, lo que facilita la fluidez del comercio. Determinó que entre los principales importadores del producto entrerriano se cuentan empresas alemanas, húngaras e indonesias.

Acerca del cierre del ciclo productivo sumó que el clima no está ayudando en esta última etapa de la cosecha; venían a un ritmo de 35 kilos por colmena, pero por las lluvias no están aprovechando la floración de las chilcas. Si bien avisó que esperaban rindes algo superiores, aventuró que aún disponen de 15 días para recolectar materia prima, antes de preparar los apiarios de cara al invierno.

En materia de estadísticas, hay que decir que Entre Ríos se posiciona como la segunda provincia productora de miel después de Buenos Aires, principalmente por la potencialidad que presentan las condiciones agroecológicas para la producción de miel y otros derivados de la colmena.

Registros divulgados de manera oficial por el gobierno entrerriano dan cuenta que actualmente existen 2.500 productores y productoras que poseen unas 849.500 colmenas, ubicadas en 9.788 apiarios, que están distribuidos en todo el territorio provincial. Esto indica un crecimiento del 6% en la cantidad de apiarios respecto a los registros de 2020. Además, se estima que en la provincia se producen más de 14.000 toneladas anuales de miel.

En el país, entre el 90 y el 95% de la producción se exporta a granel. Cuenta con unos 11.532 productores registrados en Registro Nacional de Productores Apícolas y más de 2,5 millones de colmenas. En los últimos años, Argentina ha enfrentado una baja en la producción y exportación de miel producto de factores climáticos, el crecimiento del área agrícola, el avance del mercado asiático en la apicultura y el aumento, en algunas regiones del país, de las poblaciones de Varroa.

Argentina es el tercer país productor de miel del mundo, después de China y Estados Unidos. Esto representa el 70% de la miel producida en el hemisferio sur del continente americano, a la vez que concentra el 25% de la producción de todo el continente, y el 6% del total producido en el mundo.

En el ámbito provincial, para el entorno de la producción se pueden identificar 218 salas de extracción habilitadas, 22 envasadoras de miel habilitadas por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología, dos empresas privadas acopiadoras, 25 cooperativas en Entre Ríos de las cuales 16 se encuentran nucleadas en la Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos, con 424 productores y productoras, y el Laboratorio Provincial de Análisis de Mieles habilitado por Servicio Nacional de Sanidad Animal.

La Sociedad Argentina de Apicultores (SADA) realizó hoy un "abejazo" y reparto de miel frente al Congreso para visibilizar la situación que atraviesan los polinizadores como consecuencia del desarrollo del modelo agroindustrial "basado en el monocultivo transgénico y el uso intensivo de agroquímicos que genera pérdida de la biodiversidad y muerte".

La movilización comenzó pasadas las 11 en Plaza Constitución, desde donde se dirigió en caravana hacia el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Senasa y a la Casa de la Provincia de Río Negro, llegando cerca de las 13 al Congreso de la Nación donde apicultores, de diferentes lugares del país, repartieron miel y material explicativo.

"Es una acción para visibilizar la realidad de la apicultura, de las abejas y de los polinizadores. Estamos en tres lugares en el país: en el Puente Cipolleti-Neuquén, en la Ruta 3 Km. 713, Bahía Blanca, y en Plaza Congreso", explicó a Télam Pedro Kaufmann, secretario de SADA.

"Básicamente, estamos para dialogar con los vecinos y explicar la importancia de las abejas en la vida cotidiana, en la producción de alimentos a través de la polinización y la necesidad de modificar el modelo productivo agropecuario que tenemos, basado en transgénicos y en agrotóxicos que están matando las poblaciones de abejas", agregó.

Kaufmann, enfatizó en la necesidad de que la comunidad sea consciente de lo que está comiendo, "que empiece a pensar la cantidad de veneno que hay en los alimentos en este momento y que necesitamos un modelo agropecuario sin tantos venenos, con una producción agroecológica sostenible en el tiempo, armoniosa con la naturaleza y que no esté matando a los polinizadores".

"Las abejas contribuyen a la diversidad biológica y a multiplicar la vida en la Tierra. Sin embargo, en la Argentina se las mata como efecto colateral de la agroindustria", detallaron los apicultores en el material distribuido.

"La Agencia Sanitaria aprueba insecticidas altamente tóxicos para las abejas y para las personas", enfatizaron.

"Estamos mostrando a la sociedad cuál es el futuro incierto que tenemos como productores apícolas, y cuál es el futuro incierto que tienen las abejas con el tipo de agricultura que se está utilizando e implementando", dijo Santiago Carnevale, miembro de la comisión directiva de SADA.

"El riego son los agrotóxicos, que son pesticidas e insecticidas que están matando a las colmenas, a las abejas y diezmando nuestras producción", añadió Carnevale.

También indicó que este tipo de agrotóxicos daña la salud porque "estamos alimentándonos con los productos que se cultivan y estas consumiendo, de alguna manera, el veneno que están tirando en el campo".

La iniciativa, precisó Emiliana Racigh Lazo, prosecretaria de SADA, "es principalmente para reunir todos los reclamos vinculados con las fumigaciones que hoy en día tanto nos están afectando como apicultores y también para presentar distintas notas de reclamos".

En este punto, explicó que la provincia de Rio Negro está pidiendo un canon a la hora de hacer entrar apicultores a la región y ante el temor que diferentes provincias hagan lo mismo.

"Las abejas, además de producir la miel, hacen su trabajo como polinizadoras, y con la polinización logramos obtener nuestros alimentos, 7 de cada 10 alimentos son polinizados", explicó Racing Lazo.

Por último, aseveró que reclaman "el no uso de agrotóxicos que se echan en los campos sobre nuestros alimentos, sobre nuestras abejas y sobre nuestra salud".

Las exportaciones de miel, azúcar de caña, jugo de manzana y una veintena de productos regionales, la mayoría de los cuales fueron beneficiados por la reducción de los derechos de exportación, crecieron entre enero y mayo pasado, informó hoy el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

De acuerdo al relevamiento realizado por la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, los principales productos registraron aumentos de forma interanual y representan 24,4% del valor total exportado de productos de alimentos y bebidas de las economías regionales del período.

Entre ellos se encuentran arroz partido, aceitunas, albúmina en polvo, jugo de manzana, productos ovinos, azúcar de caña, preparaciones de durazno, kiwi, aceite de oliva, frutilla, miel, mandarinas, semillas de coriandro, concentrados de yerba mate, semillas de lino, duraznos, cereales de desayuno de arroz, residuos y subproductos de maní, preparaciones de maní, preparaciones de tomate, carne ovina, huevos sin cáscara secos y vino.

Las ventas externas de durazno, carne ovina y frutilla ostentaron el volumen más alto de los últimos 10 años; las de semillas de coriandro registraron, el de los últimos cinco años; y las de semillas de lino, el de los últimos tres años, resaltó la cartera agropecuaria.

En tanto que aceituna, azúcar de caña, jugo de manzana, cereales de desayuno de arroz lograron sostener el mayor volumen exportado de los últimos dos años; mientras que en arroz partido, el crecimiento interanual del período enero-mayo 2021 se debe, en parte a las exportaciones destinadas a Chile (US$ 1.961.376,1) y Países Bajos (US$ 278.688).

Los principales mercados de destino para estos productos fueron Estados Unidos, Brasil, España, China, Países Bajos y Rusia, que junto a "Sin Determinar", concentraron 62,9% del valor total de las exportaciones regionales.

Al considerarse las ventas externas totales del segmento de alimentos y bebidas de las economías regionales se observa una caída de 6,3% en valor y de 10,2% en volumen, mientras que el precio promedio se incrementó 4,4%, como consecuencia de los efectos climáticos que afectaron la producción, principalmente en limones.

Asimismo, el monto acumulado totalizó US$ 2.419 millones FOB y 1.823.922 toneladas, resultando un precio promedio de exportación de US$ 1.326 la tonelada.

A fines de junio, a través del decreto 410/2021, el Gobierno redujo a cero los derechos de exportación para 67 productos agroindustriales de exportación provenientes de las economías regionales.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación impulsa una nueva edición de la campaña de promoción de la miel, destacando el consumo de la miel como alimento de calidad, y poniendo en valor el trabajo de apicultoras y apicultores que hacen posible la producción de la miel en el país.

Durante la segunda y tercera semana del mes, se desarrollarán actividades provinciales y municipales, que se extenderán durante todo el año.

El 20 de mayo se realizará la presentación institucional de la campaña federal "Más miel todo el año", en el marco del Día Mundial de las abejas, mediante una video conferencia que contará con la participación de autoridades nacionales, provinciales y representantes del sector productivo.

Para conocer más detalles de la nueva campaña, que también busca destacar el rol fundamental que cumple la abeja en nuestros ecosistemas, y descargar los nuevos materiales de comunicación ingresa aquí

Contacto e información: Coordinación Nacional de Apicultura: apicultura@magyp.gob.ar

Apicultura en Argentina

Argentina se ubica entre los tres principales productores a nivel mundial, siendo el segundo exportador de miel con 70.000tn promedio anuales, mientras en el país se consume alrededor de 6.000 tn promedio. Nuestro país cuenta con alrededor de 15.300 productoras y productores registrados en Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA) y más de 3,5 millones de colmenas, generando desarrollo regional y local con unos 100.000 puestos de trabajo de manera directa e indirecta.

Gran parte del territorio es apto para el desarrollo de la actividad, y presenta distintos potenciales productivos tanto para la miel como para otros productos de la colmena, estando presente la actividad en muchas localidades de nuestro país.

En este sentido, las condiciones climáticas y los avances tecnológicos permiten obtener una miel de calidad con múltiples identidades que las distinguen internacionalmente.