A través de la secretaría de Comercio, el Gobierno cerró una nueva etapa del programa Precios Cuidados que se extenderá hasta el 7 de enero del año próximo y que incluye 452 productos de marcas líderes del mercado que pertenecen a los rubros de almacén, lácteos, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos, congelados y bebidas.

En las cadenas de supermercados estimaron que podrán contar con todos los productos del listado a lo largo de esta semana y que, mientras tanto, mantendrán vigente las listas y los precios de la versión anterior del programa. De todas formas, aclararon que el pedido a los proveedores puede demorar hasta 15 días.

Los precios acordados estarán vigentes hasta el próximo 7 de enero con aumentos fijados por debajo de la inflación proyectada; los aumentos acordados para los productos de la lista son 3,3% en octubre, 4,7% para noviembre y 4,4% en diciembre.

El listado vigente para la provincia de Entre Ríos incluye alimentos como Aceite, Aderezos Arroz, Fideos, Caldo, Conservas varias, Hamburguesa, Leches Yogur Queso, Tapas de tarta y empanadas.

También lo integran Yerba, Azúcar, Cacao, Café molido e instantáneo, Mate Cocido, Dulce de Leche, Helados, Manteca, Mermeladas, Galletitas, Alfajores, Panes de Molde y Pan Rallado. Y bebidas: Agua Mineral con y sin gas, Aguas Saborizadas, Cervezas, Fernet, Gaseosas, Jugos y Vinos.

Los nuevos Precios Cuidados continúan incluyendo artículos de higiene personal y limpieza como Acondicionador, Pañales, Papel Higiénico, Desodorantes, Pasta Dental, Preservativos, Protectores diarios, Toallas Higiénicas, Shampoo, Talco, Desinfectante de piso, Lavandina, Jabón en Polvo e Insecticidas.

Según trascendió desde el gobierno, Precios Cuidados está disponible todos los días de la semana en las cadenas de supermercados minoristas de todo el país: Jumbo, Vea, Disco, Changomás, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltrán, Blü, Borbotti, El Solar, El Zonrón, Único, El Abastecedor y Alfa.

La canasta de productos y sus precios varían para cada una de las provincias. Para Entre Ríos, el listado completo está disponible en este enlace.Renovación de Cortes CuidadosAdemás de Precios Cuidados, la Secretaría de Comercio renovó hasta el 7 de noviembre Cortes Cuidados, el acuerdo de precios con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete cortes de carne a precios más bajos que el mercado.

Los valores de los cortes por kilo serán: tira de asado, $765; vacío, $999; matambre, $969; falda, $499; tapa de asado, $765; nalga, $1.049; y paleta, $849. Para la Patagonia (cortes sin hueso) se suma un diferencial del 6%.

Estos cortes estarán disponibles de lunes a viernes, en más de 1.000 puntos de venta que incluyen las cadenas Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.

La nueva etapa del programa Precios Cuidados y de la canasta de frutas y verduras comenzó a regir hoy y se extenderá hasta el 7 de octubre próximo, con una pauta de aumento promedio trimestral de 9,3%, que será de 3,3% en julio; 3,2% en agosto y 2,5% en septiembre.El programa abarca a 949 productos representativos de la canasta del consumo promedio en diversos rubros y categorías, como almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos (fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas.Además de Precios Cuidados, el Gobierno actualizó la canasta de frutas y verduras, seleccionó para este mes papa a $ 63 el kilo; cebolla a $ 105; tomate, a $ 210; lechuga, a $ 170; y manzana, a $190; valores que se mantendrán hasta el 7 de agosto.La canasta de frutas y verduras a valores de referencia estará disponible en supermercados del Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA), entre los que se destacan Día, Walmart, Changomas, Jumbo, Vea, Disco, Coto, Carrefour y Makro.Fuentes de Comercio Interior precisaron que el acuerdo fue supervisado por Martín Pollera, el funcionario designado por la ministra de Economía, Silvina Batakis, para asumir la conducción de la cartera, en reemplazo de Guillermo Hang.También señalaron que continúan trabajando para acordar con las empresas lácteas una canasta con los productos más representativos y consumidos de ese rubro, al tiempo que continúan las reuniones con los frigoríficos para la renovación de Cortes Cuidados, lo que permitirá incrementar la cantidad de productos comprendidos en el programa.La cantidad de productos comprendidos en el nuevo programa es menor que el anunciado en la renovación concretada a principios de abril pasado, cuando se anunciaron 1.321 artículos.En esta edición, de manera inicial serán 949 productos, a los que prevén sumar los lácteos que aún se encuentran en etapa de negociación.Precios Cuidados está disponible todos los días de la semana en cadenas de supermercados minoristas de todo el país como Jumbo, Vea, Disco, Changomás, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltran, Blü, Borbotti, El Solar, El Zorzón, Único, El Abastecedor y Alfa.Por su parte, Carrefour anunció la renovación de su programa de congelamiento de precios de 1.500 productos de su marca hasta el 2 de octubre próximo, en las 22 provincias donde está presente, en línea con Precios Cuidados.“Es una acción que colabora con el poder adquisitivo de quienes nos eligen”, afirmó el director ejecutivo de Carrefour, Pablo Lorenzo.El congelamiento será en productos de almacén, bebidas, artículos de bazar y de limpieza e higiene personal, propuestas saludables, orgánicas, reducidas en lactosa, bajas en sodio, sin azúcar y aptos para celíacos.Telam 

La Coordinadora de industrias de Productos Alimenticios (COPAL) le cursó un pedido de audiencia que esperan se conteste en breve. Más allá de las presentaciones de rigor con el nuevo funcionario, quedaron algunos temas pendientes de la gestión de Roberto Feletti. El ex secretario había modificado el esquema de ajustes del programa Precios Cuidados, que se hace cada tres meses, en virtud de la escapada de los precios del primer cuatrimestre. Se había negociado una suba de 3% promedio en abril, mayo y una más en junio.

Según dijeron fuentes de la Copal a Ámbito, la renovación trimestral del programa, en la que se pone de nuevo sobre la mesa la canasta que integra la oferta y los precios, será como estaba previsto, el 7 de julio. Los empresarios de la alimentación tuvieron su reunión habitual en la sede de la entidad, donde se abordó el tema. Están a la espera de que Hang asuma su cargo formalmente y los convoque.

El programa Precios Cuidados tiene casi 1.500 productos y normalmente se revisa cada tres meses. Fue pensado hace 10 años por el entonces secretario de Comercio, Augusto Costa, para que sirviera de guía de los consumidores en las góndolas. Una especie de freno de mano para desalentar a que el resto de los precios sin control suba demasiado.

En promedio histórico, el nivel de cumplimiento de Precios Cuidados es del 75%, pero el anterior encargado de Comercio Interior había planteado que en el primer trimestre de este año había bajado al 65%, es decir, unos 10 puntos menos.

Si se toman los datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) el impacto de Precios Cuidados en la conformación del IPC se redujo a la mitad. En diciembre del 2021 los productos que integran la canasta representaban el 12,23% mientras que en abril había bajado al 6,23%, es decir casi un 50%.

La explicación de algunos analistas de los mercados de retail consultados es que las empresas proveedoras mandan menos cantidad de productos. De alguna manera, cumplen formalmente con la presentación de la oferta, pero esta se agota rápidamente.

Hang tratará ahora de recomponer la relación lastimada con los empresarios para por lo menos volver a contar con la oferta disponible.

El viernes pasado, durante un encuentro empresario, el titular de la Copal, Daniel Funes de Rioja, dejó entrever en un diálogo con periodistas la visión que tiene sobre el escenario que se plantea con la salida de Feletti. El dirigente señaló que no le correspondía abrir juicios de valor sobre los funcionarios que designa el presidente Alberto Fernández, aunque dijo claramente estar “en contra de los controles de precios que distorsionan los mercados”.

El empresario insistió en que la industria de la alimentación “no es causa de la inflación, sino la consecuencia”, tras recordar que de las 14.000 empresas que conforman el sector, el 97% son pymes.

“Tengamos una inflación razonable como la que tienen la mayor parte de los países en el mundo y habrá más inversión y más oferta”, exclamó el titular de la Unión Industrial Argentina (UIA). El empresario agregó que “la inflación es imprevisibilidad” y admitió que “hay quienes que se pueden beneficiar por oportunismo, pero eso es ocasionalmente, porque los empresarios invertimos para el largo plazo”.

El Gobierno nacional sumará desde mañana dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de 60 productos esenciales para comercios de proximidad y, a la vez, una oferta de precios acordados de vegetales frescos con los bienes más consumidos del rubro verdulería, como parte de las medidas acordadas la semana pasada con distintos sectores de la producción y la comercialización.

A través de la Secretaría de Comercio se logró consensuar y agregar dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de productos esenciales para comercios de proximidad, con 60 artículos de consumo masivo que se comercializarán en negocios de cercanía de todo el país a partir de este lunes, se informó oficialmente.

El programa, que incluye artículos de higiene personal, limpieza del hogar, alimentos y bebidas, se consolidó a través del diálogo y consenso entre empresas productoras, proveedores mayoristas y cámaras, asociaciones y entidades que nuclean autoservicios de origen chino, almaceneros, supermercadistas y polirrubros de todo el país.

El objetivo es que la iniciativa achique la diferencia de precios que existe entre los locales barriales y las grandes cadenas de supermercados.

Según difundió el Gobierno, la propuesta se coordinará con las áreas responsables de comercio de todas las provincias, en el marco del Consejo Federal de Comercio Interior (COFECI), "para lograr un correcto monitoreo de precios y abastecimiento por parte de todos los eslabones de la cadena de comercialización".

En el mismo sentido, desde Comercio Interior se trabajará en conjunto con las intendencias para garantizar el efectivo cumplimiento de los programas en los distintos territorios.

Si los consumidores no encuentran algún producto o lo encuentran a un precio distinto del acordado, pueden iniciar un reclamo ingresando a la web, a través de la aplicación (disponible en App Store y Play Store o en argentina.gob.ar/aplicaciones/precios-cuidados), llamando al servicio gratuito de orientación y asesoramiento al 0800-666-1518, o enviando un mail a consultas@consumidor.gob.ar.

Por otro lado, el Gobierno Nacional sumó al programa integral de +Precios Cuidados una canasta de frescos de frutas, verduras y hortalizas para la comercialización en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas disponible también a partir de este lunes, en una primera instancia, en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), y luego se ampliaría a las provincias. 

La Secretaría de Comercio Interior dispuso este jueves la renovación dos de los programas +Precios Cuidados y Cortes Cuidados, al tiempo que lanzó una nueva canasta de productos para comercios de proximidad y otra de frutas y hortalizas a valores de referencia en supermercados.

La nueva etapa de +Precios Cuidados contempla una canasta amplia y variada con 1.359 producto en diversos rubros y categorías. A eso se suman otros 404 productos que se incorporan a partir de la entrada en vigencia del fideicomiso privado para harina refinada y fideos secos que participen de +Precios Cuidados.

Un total de 1.763 productos integran la nueva fase del programa Precios Cuidados.

Este período se extiende hasta el próximo 7 de julio. Las pautas de revisión, es decir el porcentaje que podrán aumentar los productos incluidos según lo autoriza el Gobierno, serán del 6,37% promedio para todo el trimestre. Se implementarán con una corrección mensual promedio del 2,3% hasta el 7 de mayo, 2,23% hasta el 7 de junio y 1,71% en el último mes.

Este programa integra productos en los rubros almacén, limpieza, librería, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, mascotas, frescos como lácteos, fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas, congelados y bebidas.

Están disponibles todos los días de la semana en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas.

La lista completa de precios vigente para Entre Ríos, en este enlace.

Además, se extiende el programa Cortes Cuidados, que incluye siete cortes populares de carne vacuna a precios de referencia debajo del mercado. Se comercializan de lunes a viernes en más de mil bocas de expendio en todo el país.

En esta nueva etapa, que también se extenderá hasta el 7 de julio, los valores de los cortes serán (por kilo): asado $679, vacío $815, matambre $810, falda $449, tapa de asado $679, nalga $859 y paleta $699. En este caso, los cortes tienen una pauta promedio de aumento del 2,8% para el primer mes. Además, el asado y la falda mantienen el mismo precio que en la fase anterior.

Los consumidores podrán encontrar estos cortes a los precios publicados en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas: Jumbo, Coto, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital, Makro y carnicerías adheridas a UNICA y ABC.

En esta renovación, además, se sumó a +Precios Cuidados una canasta complementaria de productos esenciales para comercios de proximidad. Serán 60 artículos de consumo masivo que se comercializarán en negocios de cercanía de todo el país a partir del lunes 11 de abril.

Incluye artículos de higiene personal, limpieza del hogar, alimentos y bebidas, se consolidó a través del diálogo y consenso entre empresas productoras, proveedores mayoristas y cámaras, asociaciones y entidades que nuclean autoservicios de origen chino, almaceneros, supermercadistas y polirrubros de todo el país.

La lista de precios para Entre Ríos está disponible acá.

Por otro lado, el Gobierno Nacional sumó al programa integral de +Precios Cuidados una oferta de vegetales frescos, "garantizando la disponibilidad y apuntando a instalar referencia en las góndolas, actuando como ancla para los precios de los bienes más consumidos del rubro verdulería", indica la comunicación oficial.

En este sentido, se incorpora una canasta de frescos de frutas, verduras y hortalizas para la comercialización en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas disponible a partir del lunes 11 de abril. Esta categoría tendrá renovaciones mensuales con aumentos de precios para "respetar la estacionalidad de los vegetales y que la oferta sea siempre fresca y de calidad nutricional", se informó.

Para el mes de abril, los productos y precios seleccionados (por kilo) son: papa (negra) a $49, cebolla a $69, tomate (redondo) a $199, lechuga (criolla o capuchina) a $160 y manzana (royal gala) a $180.

Según el anuncio oficial, las frutas, verduras y hortalizas seleccionadas estarán disponibles, en una primera instancia, en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). "Hacia adelante, el propósito es ampliar esta medida al resto del país", indica la comunicación de Comercio Interior.

Con el objetivo de que el Gobierno no aumente las retenciones en el sector lácteo, las industrias propusieron volver a aumentar el volumen de leche destinado a lácteos dentro del programa de Precios Cuidados. Serían por un equivalente a 33 millones litros mensuales.

En las últimas horas, el Gobierno cerró el registro de exportaciones de aceite y harina de soja y se esperan anuncios en breve. Mientras tanto, crece la preocupación en otros sectores como el lácteo, cuyos precios internacionales también se dispararon fuerte en los últimos meses, y más todavía a partir de la guerra, por lo que ello tensiona los precios en la plaza doméstica.

Además, los lácteos han subido de valor en las góndolas desde la liberación de los precios máximos, con excepción de los incluidos en Precios cuidados, que están mucho más controlados. De hecho, en febrero mostraron una suba de 6,5% en la zona de GBA, y lo que más se incrementó fue la leche en polvo entera, con un 15,8%, según el Indec.

Frente a este escenario, y el temor reinante por estas horas respecto de posibles medidas de endurecimiento del comercio exterior, desde Infobae indicaron que el sector lácteo consensuó una propuesta para aumentar el volumen de leche -a través de los distintos productos- en Precios cuidados. Lo mismo hicieron las empresas del sector el año pasado, cuando ya los valores de exportación se habían incrementado. Pero hoy se ubican USD 1.000 más por tonelada que en noviembre del 2021 (subió de USD 3.800 a USD 4.700), por lo que la decisión del sector fue realizar un aporte mayor para el programa oficial, a cambio de lograr un compromiso del Gobierno de que no cerrará exportaciones ni subirá los derechos de exportación.

Las distintas cámaras que agrupan a la industria habían realizado ya una primera propuesta semanas atrás, que fue rechazada por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, por considerarla pobre. Luego la mejoraron y este martes se la presentaron en un encuentro que mantuvieron en la sede ubicada sobre la avenida Julio Roca 651. Al término del encuentro, fuentes del sector afirmaron que no hubo una respuesta definitiva por parte del funcionario, pero resolvieron que los equipos técnicos continúen trabajando, por lo que la percepción de los participantes fue satisfactoria.

“Quedamos en tener otra reunión para ir a los detalles finos. Pero le pareció que el volumen que estaba planteado aseguraba la oferta de productos en el mercado. Feletti entiende que los precios tienen que ir acompañando la inflación, pero también remarcó que el contexto hoy es muy especial y que tenemos que acompañar”, dijo a Infobae un empresario que estuvo presente.

La propuesta consiste en abastecer al programa Precios cuidados con productos por el equivalente a 33 millones litros mensuales, lo que implicará nuevos alimentos y marcas en el programa, además de más volumen en los que ya están. Con este acuerdo, el sector pretende que el Gobierno les permita aumentar el resto de los productos que no forman parte de Precios cuidados, y que siguen con un atraso importante en función de los costos, y que no existan “sorpresas” con el mercado de exportación. En cuanto a las retenciones, la leche en polvo hoy tributa 9%, mientras que el resto de los productos, 4,5 por ciento.

Consultado al respecto, el presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, remarcó que “se realizó una oferta muy superadora respecto de lo que hoy está vigente y son 18 pymes las que participarán de Precios cuidados a partir de ahora”. “Creo que estos litros que estamos poniendo van a satisfacer las necesidades del programa y vamos a intentar que conduzca a una tranquilidad en el sector”, precisó el dirigente.

La tensión en los precios no sólo se explica por la suba del precio internacional, primero por una mayor demanda de China y Argelia, y luego por la guerra, sino también por la época del año en la que hay menor producción de leche. Peor aún, las altas temperaturas de enero hicieron que la producción del verano sea menor todavía. De todos modos, la industria reafirma que nunca el mercado interno se vio desabastecido y que los niveles de consumo per cápita se encuentran estables y por encima de la media. En 2021, se consumieron 186 litros por habitante, frente a 183 del año anterior.

Respecto de la suba de precios, el titular del Centro de Industria Lechera (CIL), Ercole Felippa, manifestó a Infobae -y lo mismo le dijo a Feletti en la reunión- que durante el año pasado la inflación mayorista de los lácteos fue 18,5% más baja que la minorista, por lo que “tal vez se le exige mucho a la industria cuando el foco habría que ponerlo en otro lado”, en referencia a los márgenes del sector comercial.

En febrero, el Gobierno finalmente lanzó un programa de precios accesibles para la compra de ropa. Bajo el nombre de "Acción Moda", unas 70 marcas de primera línea ofrecerán prendas a precios más accesibles en unos 2.000 puntos de venta en todo el país hasta julio de este año.

Según se detalló a través de un comunicado difundido este jueves, cada marca ofrecerá al menos 15 productos a precios más económicos en sus locales, prendas que estarán identificadas con una etiqueta oficial.

La iniciativa fue coordinada entre la Secretaría de Industria del Ministerio de Producción y la Cámara Argentina de la Industria de la Indumentaria (CIAI) con el objetivo de acercar a los consumidores prendas de calidad y diseño con un precio promocional que no supere el 30% de variación interanual en relación a la temporada de otoño- invierno 2021, lo que significa un importante descuento respecto a la inflación general.

En el lanzamiento oficial, el presidente de la CIAI, Claudio Drescher, remarcó que nuestra industria nacional debe ser un orgullo, debe incorporar nueva tecnología y nuevos talleres.

Asimismo, destacó la importancia de generar más empleo, crear más escuelas de capacitación del sector e incentivar el desarrollo del oficio, en tanto que el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, enfatizó que Acción Moda es una acción concreta y por eso, merece ser reconocida, al tiempo que señaló que es imprescindible buscar el desarrollo de la cadena productiva y la generación de empleo.

Marcas de ropa que participarán de Precios Cuidados"En esta iniciativa participa toda la cadena, las marcas más importantes de la Argentina. Todas las consumidoras y todos los consumidores van a tener la posibilidad de acceder a los 15 productos más necesarios para el placard habitual de una persona, con precios especiales y que se van a notar en el bolsillo de los argentinos. Cada prenda va a estar identificada con una etiqueta colgante que dice 'Acción Moda Invierno /22', destacó Drescher.

Entre las 70 marcas que ofrecerán prendas más baratas se encuentran Pampero, 47 street, Ay not Dead, Ayrea, Azzaro, Baby Cottons, Bensimon, Billabong, Cardón, Carmela Achaval, Caro Cuore, Cheeky, Cibeles, Clara Ibarguren, Como quieres, Complot, Cristóbal Colón, Cuesta Blanca, Desiderata, Etam, Etiqueta Negra, Gepetto, Ginebra, Gola, Grisino, Jazmin Chebar, Juanita Jo, Key Byscaine, Kimeika, Las Pepas, Mancini, Maria Cher, Markova, Midway, Mimo, Montagne, Naum, Old bridge, Paula Cahen D Anvers, Penguin, Sweet, Tannery, Taverniti, Ted Bodin, Tucci, UMA, Ver, Vitamina, Wanama, Yagmour, Mistral / Brooksfield, Magdalena Espósito, Levi's y Rever Pass, entre otras.

¿Por qué aumenta el precio de la ropa?El sector fabril de la indumentaria está cuestionado por los aumentos de precios de los productos textiles terminados, que en los últimos meses estuvieron por encima de la inflación. Por ese motivo, la Fundación Pro Tejer elaboró un informe a fines del año pasado en el que explica las razones por las que aumenta el precio de la ropa, que tiene diferencias de hasta casi un 60% con respecto a lo que vale una prenda en el exterior (en lugares como Miami o algunas ciudades europeas).

El trabajo hace hincapié en el aumento en dólares de la materia prima como hilados y fibras, donde destaca el aumento del 59 por ciento del algodón, el 26% del poliéster y el 70% del acrílico. Pero la suba más importante es la de los fletes, del 600%. Antes de la pandemia, un contenedor promedio costaba unos 2.000 dólares y ahora llega a pagarse u$s12.000.

Desde la CIAI señalan que "cuando arranca la temporada de venta, una prenda que vale 1.000 pesos, al final de la misma, por las liquidaciones, se vende a 500 pesos. En cuanto a la composición del precio de una prenda, destacan que en el valor de venta al público hay 21% de IVA, 5% de ingresos brutos y 1,2 por ciento de impuesto al cheque. Estos son impuestos directos a la venta. Una cuarta parte del precio son impuestos. El 27 por ciento de lo que paga cualquiera cuando compra un producto de indumentaria u otro, tiene ese componente".

También explican que aproximadamente el 20 por ciento corresponde al costo de ocupación de un local, y luego están las tarjetas de crédito. Hoy, el mercado tracciona a través de la venta en cuotas. Ahí hay un costo con arancel del 10 por ciento. "En total, el 56 por ciento del precio de la prenda entonces se volatilizó, no lo recibe nadie", apuntan. Por último, señalan que en los últimos 4 años desaparecieron 1.000 empresas en el sector textil.

La historia del programa Precios CuidadosHay que destacar que programa de Precios Cuidados comenzó el 7 de enero de 2014, durante la segunda presdencia de Cristina Fernández de Kirchner, con el objetivo central de "bajar el nivel de inflación".

El entonces ministro de Economía Axel Kicillof desarrolló a finales de 2013 en conjunto con el secretario de Comercio, Augusto Costa, un acuerdo voluntario de precios con representantes de las principales cadenas de supermercados y proveedores de la Argentina, las cuales se comprometieron a vender al consumidor final los productos a un precio único y constante acordado con el Estado nacional.

"El programa para supermercados de alimentos, bebidas y productos de higiene y limpieza incluía una canasta básica de 302 productos comercializados en todo el territorio argentino. Ahora hay unos 1.300 pero se sumaron los programas Vuelta al Cole, de útiles escolares, Cortes Cuidados del mercado de la carne, y Obra Gruesa y Obra Fina del mercado de la construcción", explicaron a iProfesional fuentes cercanas al equipo económico.

En 2014, cuando inició "Precios Cuidados", la inflación fue del 28% anual, mientras que ahora supera el 50 por ciento. El primer listado de precios estaba sujeto a una revisión periódica trimestral convenida sobre la base de la evolución de las condiciones de producción, comercialización y distribución de los productos que lo componían.

En abril de 2014, el ministro anunció la primera revisión trimestral de Precios Cuidados, en la cual se acordó la incorporación de nuevos productos a la canasta de las grandes cadenas de supermercados y nuevos proveedores a las cadenas regionales. Además, se llegó a un importante acuerdo con mayoristas y distribuidores, orientado a beneficiar a pequeños almacenes barriales y comercios de proximidad de todo el país.

El programa continuó durante la presidencia de Mauricio Macri (2015-2019) pero disminuyó su importancia relativa, pasando de representar el 14% de la facturación de las categorías afectadas al 7%.

Además, se produjo un cambio en la composición de la canasta de productos, que pasó a ser de segundas marcas. En abril de 2019 se anunció un acuerdo con 16 empresas para que 60 productos de la canasta básica mantuvieran sus precios durante 6 meses.

Según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), solo el 8,9% de los productos incluidos en la lista acordada en 2016 se mantuvieron hasta comienzos de 2019.

En enero de 2020, el presidente Alberto Fernández anunció el relanzamiento de Precios Cuidados con nuevos productos y primeras marcas. En septiembre se anunció la extensión del programa para el sector de la construcción, incluyendo 93 productos de 17 rubros diferentes y, finalmente, en enero pasado el secretario de Comercio Roberto Feletti anunció la renovación del programa Precios Cuidados para más de 1.300 artículos en supermercados.

Por estas horas, en tanto, la gran duda es cómo hará el Gobierno para evitar que los precios de la ropa no suban más de un 30 por ciento con una inflación que, de acuerdo con las últimas estimaciones, supera el 53 por ciento anual.

El Gobierno renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados para el programa Cortes Cuidados, que estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de “siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles” en todo el país.

De esta manera, los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, "notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico", informó el Ministerio de Desarrollo Productivo en un comunicado.

La primera etapa del programa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.

En tanto, los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.

Respecto de los precios, el valor por kilo de corte es de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta.

Este acuerdo con el sector cárnico es producto del trabajo en conjunto entre Desarrollo Productivo, el Ministerio de Agricultura y la Secretaría de Comercio Interior.

"El programa incluye los cortes más representativos del consumo de las y los argentinos con opciones para la parrilla, para el consumo diario, como milanesas, y para cocción a la olla", destacaron desde el área que conduce Matías Kulfas.

Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).

Asimismo, los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.

La Secretaría de Comercio Interior anunció el lanzamiento del programa Vuelta al Cole con +Precios Cuidados 2022, que involucra más de 160 productos esenciales para el inicio del nuevo ciclo lectivo a valores acordados.

De esta manera, la renovada lista de productos incluidos en el programa abarca 25 categorías y más de 160 productos y establece valores de referencia para la canasta escolar en la previa al inicio del ciclo lectivo 2022.

“Las chicas y los chicos de todo el país van a poder comenzar las clases equipados con todos los útiles y artículos esenciales a precios acordados para proteger los ingresos de las familias argentinas”, destacaron desde Comercio Interior mediante un comunicado.

“Las chicas y los chicos de todo el país van a poder comenzar las clases equipados con todos los útiles y artículos esenciales a precios acordados para proteger los ingresos de las familias argentinas”

En la nueva edición del programa, la canasta vuelve a incorporar productos clave del rubro textil, como guardapolvos en todos los talles, pantalones y buzos de frisa y variedades de zapatillas.

Además, entre los útiles escolares se encuentran cajas de lápices de colores, adhesivo sintético, repuesto de hojas rayadas/cuadriculadas, sacapuntas, cuaderno forrado, lapicera roller gel, resaltadores flúo, goma de borrar, tijera, carpeta, témperas, bolígrafo, juego de geometría (regla, escuadra, transportador), cuadernos de tapa dura, lápiz negro, cartucheras y líquido corrector, entre otros.

En tanto, se incorporaron artículos específicos de cuidado contra la Covid-19 con el objetivo de promover un entorno escolar protegido: alcohol en gel y barbijos.De esta forma, todos los productos del acuerdo estarán disponibles desde este miércoles y hasta el 31 de marzo próximo, y se podrán encontrar en las cadenas de supermercados Carrefour, Disco, Jumbo, Vea, Coto, La Anónima, Walmart y Changomás, librerías y comercios adheridos a la Cámara Argentina de Papelerías, Librerías y Afines (Capla), locales de Todo Moda y sucursales de Cooperativa Obrera.

La Secretaría que conduce Roberto Feletti destacó que “el programa de +Precios Cuidados tiene por objetivo ser referencia de precios en góndola y el acceso de los consumidores a los productos más representativos del consumo cotidiano”.

La información del programa y el detalle completo de los productos incluidos puede encontrarse en el sitio web de www.argentina.gob.ar/precioscuidados/vueltaalcole.

El Gobierno nacional oficializó una lista que incluye 1.321 productos que integraran el Programa de Precios Cuidados y que estará vigente hasta el próximo 7 de abril, según se informó oficialmente.El titular de la Dirección de Defensa del Consumidor de la Provincia, Pablo Luciano, brindó detalles en relación al modo en el que se aplicará el programa en Entre Ríos y cómo se llevarán a cabo los controles.“La diferencia con el acuerdo anterior, que venció en septiembre, es que ahora son muchos más productos: antes eran 600 y ahora son más de 1300”, señaló, al tiempo que precisó que “en la provincia serán 1.304 los productos incluidos”.“Estamos en el proceso de saber cuáles son los que se comercializarán en los supermercados de la provincia porque no todos los comercios tienen los mismos proveedores”, aclaró.También informó que al acuerdo ingresan otras cámaras y habrá supermercados de cercanía que estarán alcanzados. "Sería la primera vez que se incorporan y esto es un salto cualitativo importantísimo para poder llegar a un mayor número de consumidores”, añadió.Consultado por esta Agencia, Luciano señaló que “en las grandes cadenas no se discontinuó el programa, siempre estuvo vigente, pero hubo actualizaciones en los precios y modificaciones en los productos que se ofrecen: con este nuevo acuerdo algunos ingresan y otros salen”.“Las grandes cadenas ya firmaron este acuerdo y estamos haciendo los controles correspondientes, sobre todo de aquellos productos nuevos: constatamos si están en góndola y si hay stock”, precisó.Por último, el funcionario destacó que los consumidores tienen la posibilidad de bajar la aplicación Precios Cuidados para consultar qué supermercados están alcanzados por este acuerdo, ver qué productos incluye y tener los precios de referencia. También se van a poder hacer denuncias en el caso de que los precios no se cumplan o no haya productos”. (APFDigitall) 

"Estamos en línea con (el Ministerio de) Agricultura y con su ministro (Julián) Domínguez, viendo los distintos mecanismos de desacople", afirmó Feletti.

"Si no hay desacople, nadie hace milagros. El precio internacional va a impactar de lleno en el precio interno. No es posible sostener una política de precios de canasta regulada sin un desacople", advirtió el funcionario.

Según Feletti, los acuerdos alcanzados con el pan y la carne, dos productos influenciados por los precios internacionales, permiten "completar la góndola", al sumarse a la canasta de productos procesados de +Precios Cuidados que el gobierno lanzó en octubre último.

En el caso del pan, tras un encuentro que Feletti mantuvo con representantes de la industria molinera y panaderil, las partes asumieron el compromiso de mantener estable tanto el precio del pan como de la bolsa de harina de 25 kilos.

Además del congelamiento en los valores, otra de las definiciones de la reunión fue conformar una mesa para coordinar a partir de enero una agenda de trabajo, con el fin de "desarrollar una política integral que permita dar estabilidad y quitarle volatilidad al precio del trigo para el mercado interno".

"Es fundamental el compromiso que ha tomado el secretario Roberto Feletti, de armar una mesa de trabajo, donde inclusive creo que va a acompañar el Ministerio de Agricultura, y trabajar para el año que viene en una proyección a futuro, de un acuerdo que está en estudio todavía, que se va a terminar de realizar y va a ser anunciado por las autoridades", adelantó el representante de los panaderos.

El acuerdo del pan se suma así al alcanzado con el precio de la carne, donde, tras un acuerdo de la Secretaría de Comercio Interior con frigoríficos y supermercados, se dispuso el lunes último un aumento de la oferta de cinco cortes de carne vacuna, en todo el país, con precios que serán "sensiblemente inferiores al valor actual del mercado".

Enero será el mes donde entrará en vigencia una nueva canasta de productos de góndola en +Precios Cuidados, tras la finalización de la primera etapa el próximo 7 de enero.

La misma, indicó el secretario, está actualmente en proceso de negociación con "intercambios de planillas con las grandes empresas de alimentos", y contendrá entre "1.300 y 1.400 productos, con una pauta de ajuste trimestral revisable y vigencia de un año".

"Es una negociación compleja porque es punto a punto, mano a mano", señaló el secretario, y detalló que hay "discusiones muy fuertes" en productos como la mayonesa donde incide un precio internacional como el aceite.

El Consejo Federal de Comercio Interior (Cofeci), presidido por el secretario del área Roberto Feletti, evaluó la implementación del programa +Precios Cuidados, la posibilidad de impulsar las economías locales a partir de la incorporación de productos regionales y la continuidad de la política de precios en 2022 contemplando su mejora y ampliación.

"La heterogeneidad regional y en las formas de comercialización hacen que el cumplimiento no sea uniforme en todo el país", explicó Feletti, quien estuvo acompañado por el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian, y el director de Inspecciones de la Secretaría, Gustavo Gamito.

Sin embargo, aclaró, "contamos con un gran compromiso del Cofeci en la idea de afirmar una canasta de Precios Cuidados amplia de consumo de productos de góndola, con la incorporación de producción regional y reconociendo las diferencias de cada territorio".

Los funcionarios de las provincias celebraron la implementación del programa, destacaron su buen funcionamiento en las grandes cadenas y señalaron que el mismo se está cumpliendo con los precios establecidos, aunque reconocieron complicaciones con el alcance en comercios minoristas.

Feletti adelantó que en la segunda etapa, que comenzará en 2022, se buscará profundizar la impronta federal del programa, incorporando producciones regionales; reducir las cadenas más alargadas de distribución para lograr abastecimiento a nivel regional; y establecer márgenes diferenciales según el tamaño de los comercios.

En ese sentido, el Secretario sostuvo que "el mayor obstáculo para el cumplimiento del programa es la extensión de la cadena de comercialización; el incumplimiento fundamental se da en los distribuidores".

Feletti señaló que el éxito del programa fue instalar la importancia de una canasta amplia de consumo de acceso a todas y todos; y subrayó que el mismo cumplió el objetivo de fijar precios de referencia y amortiguar la aceleración inflacionaria en los productos de góndola.

En el cierre, pidió a los secretarios de las provincias no bajar el monitoreo ni el diálogo con los sectores, "porque hay que asegurar unas Fiestas felices a todo el pueblo argentino".

El intercambio con el organismo que agrupa a todos los secretarios y secretarias provinciales del área se da dentro de los encuentros para evaluar el cumplimiento de la política de precios a nivel federal, comentar las actualizaciones y conocer las distintas experiencias sobre la implementación de programa en cada territorio.Del encuentro participaron representantes de las provincias de Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Tucumán y la Ciudad Autónomoa de Buenos Aires.

Tras intensas negociaciones con las empresas de consumo masivo luego del desarme del programa Precios Máximos, la Secretaría de Comercio comenzó a autorizar nuevas listas de precios que regirán para los próximos dos meses, por tandas y en base a la discusión individual que tiene con cada una de las compañías.

Como hizo con el programa Precios Cuidados o las autorizaciones que ha dado al deslistar categorías del congelamiento, los permisos para subir precios no superan el dígito. Para el bimestre agosto-septiembre, los incrementos avalados oscilan entre el 4% y el 9%, publica Infobae.

"Acordamos aumentos el viernes pasado, tras una negociación que duró más de un mes. El objetivo del Gobierno es encauzar la discusión para ir liberando un poco la presión", dijo el directivo de una gran empresa alimenticia, al tiempo que reconoció que le otorgaron un aumento de un dígito cuando los costos en el último trimestre se incrementaron 14 por ciento.

Varias empresas recibieron autorización para aumentar sus productos en la última semana. Entre ellas, figuran Celulosa Campana, Procter & Gamble; Kimberly Clark, Johnson & Johnson, Sancor, Bimbo, Industrias Químicas y Mineras Timbo, Cia Introductora de Buenos Aires, Cabrales, Nestlé, La Virginia, Bodegas Bianchi, Fecovita, Grupo Avinea, Luigi Bosca, Quilmes, Reckitt Benckiser Health, Alicorp, Clorox, SC Johnson, Colgate, Pepsico, Morixe, Mondelez, Arcor, Aguas Danone, Danone y Adecoagro. Otras, como Unilever y Molinos, habían tenido el aval previamente, a partir de su amplia participación en los programas de precios Súper Cerca y Precios Cuidados.

De todos los productos que fabrican estas empresas, lo que más aumentará este mes en las góndolas de los supermercados son el papel higiénico, los rollos de cocina, algunos productos de limpieza corporal, productos para bebés, shampoo y acondicionadores, aceites, aderezos, insecticidas y repelente, artículos de limpieza como lustramuebles, quitamanchas y limpiadores y las bebidas como aguas saborizadas, vinos y cervezas, que aumentarán 9 por ciento.

Según la consultora LCG, que dirige Guido Lorenzo, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 3,3% promedio en las últimas 4 semanas y 3,7% medida punta a punta en las mismas semanas. Lo que más se incrementó, en promedio en el último mes, fueron las verduras (5,6%), los condimentos y otros productos alimenticios (5,5%), y los productos de panificación, cereales y pastas (4,7%), de acuerdo con el informe. En tanto, las frutas tuvieron una baja de 0,8% en el período.

Para Ecolatina, por su parte, alimentos y bebidas estuvo por debajo del 3% por primera vez en el año, al igual que el índice general, que reflejó un alza de 2,6% para esta consultora. "La mayor estabilidad obedeció al aumento moderado de carne vacuna (+1%, en comparación con 7% promedio mensual en el primer semestre), a la vez que la baja estacional de frutas también ayudó a este resultado. Por otro lado, los alimentos de consumo masivo siguieron creciendo por encima del 4% mensual en promedio, consecuencia del desarme de Precios Máximos", precisó la firma mediante un comunicado.