Según reportó el último informe del SIBER, la fenología del cereal se extiende desde la etapa de panoja embuchada hasta el llenado de granos.La condición del cultivo a nivel provincial es la siguiente: - Muy buena: 20%, - Buena: 68%, - Regular: 1 % y - Mala: 1%.En lo que respecta al estado sanitario del cultivo, se llevan a cabo controles específicos para pulgón, cogollero (principalmente en lotes tardíos durante las etapas vegetativas) y oruga militar tardía.

El rango de rendimiento a nivel de lote fue amplio, -similar a lo acontecido en el ciclo anterior-, con mínimos de 400 kilos por hectárea, hasta máximos cercanos a los 5.000. Nogoyá fue el departamento con mayor producción, totalizando 25.800 toneladas, seguido por Paraná con 21.840 y Villaguay con 18.860.

Las principales causas por que generaron aquella disminución se deben a bajas expectativas de rendimiento en un escenario Niña; incremento en los gastos y/o mermas generados por el “pulgón amarillo”; y mayores dificultades en la logística de comercialización versus maíz.

Desde la Bolsa de Cereales dieron a conocer las precisiones y citan que la superficie no cosechada abarcó los lotes de sorgo tipo forrajero, silero o doble propósito que totalizó 23.000 hectáreas y, además, se registró la pérdida de 7.400 hectáreas.

El rendimiento promedio provincial y la producción fueron los valores más bajos de los últimos 23 años. En relación al rinde, el reporte indica que el ciclo 2022/23 se detectó una disminución interanual del 34 % (1.279 kg/ha), ubicándose en 2.531 kg/ha, pero si se compara con el promedio del último lustro la variación fue del 40 % (1.722 kg/ha). La producción total es de 171.070 toneladas (t), un 36 % (98.320 t) menos que la campaña precedente.

Dstacan que hubo serias dificultades en la cosecha, debido a la disparidad en la madurez de las panojas dentro de los lotes. La sequía obligó al cereal a entrar en latencia y retrasar la etapa de panojado. Por otra parte, la ausencia de heladas dificultó el secado de los granos que en muchos casos fueron cosechados con mayor humedad de la normal.

Para comparar hay que recordar que en el ciclo 2022/23 la superficie sembrada fue de 98.000 hectáreas, con una participación del tipo forrajero y doble propósito del 23 % (23.000 ha). En consecuencia, la superficie de sorgo granífero se ubicó en 75.000 hectáreas, aproximadamente.

El rendimiento promedio provincial se sitúa alrededor de 2.700 kg/ha, lo cual marca una caída interanual del 29 % (1.110 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la merma es del 37 % (1.553 kg/ha).

Por lo tanto, la producción de sorgo se posicionaría alrededor de 202.500 toneladas, lo cual representaría una disminución interanual del 25 % (66.890 t).

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró la emergencia fitosanitaria por la plaga del pulgón amarillo del sorgo, una de las más dañinas para el cultivo de ese cereal, ya que ingiere los nutrientes que la planta necesita para su crecimiento y desarrollo.

La medida, que se extenderá hasta mayo del 2023, está contemplada en la Resolución 139/2022 publicada hoy en el Boletín Oficial.

Mediante esta decisión se autoriza a las personas productoras a la utilización de algunos ingredientes activos, con carácter excepcional y provisorio para su control, ya que al momento, dada la reciente aparición de la plaga en el cultivo del sorgo, no hay productos autorizados por el Senasa, se informó oficialmente.

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La decisión fue tomada por el Senasa teniendo en cuenta la necesidad manifestada en un encuentro efectuado con agrupaciones de productores, de la que participó también la Federación Argentina de Ingeniería Agronómica (FADIA), donde plantearon alternativas de control.

En ese marco, el objetivo es poder dar respuesta rápida y eficaz a la problemática que la plaga está causando en zonas productivas del cultivo de sorgo de las provincias de Chaco, Santiago del Estero, Santa Fe, Entre Ríos, Salta, San Luis, Córdoba, Buenos Aires y La Pampa.

Desde la aparición de la plaga en el cultivo del sorgo en la Argentina, el Senasa y el INTA conforman un equipo de trabajo articulado e interdisciplinario, que apunta a conocer más sobre el pulgón amarillo y que permita aumentar las acciones de manejo y control.

El pulgón amarillo (Melanaphis sacchari) es considerada una de las plagas más dañinas para el cultivo del sorgo, ya que ingiere los nutrientes que la planta necesita para su crecimiento y desarrollo.

Finalmente, se destacó que el monitoreo es importante para detectar a tiempo la posible presencia de la plaga y poder realizar los controles correspondientes en caso de que sea necesario.

El pulgón amarillo del sorgo es una plaga que está afectando a los cultivos de sorgo y avanza en diferentes zonas del país. En consecuencia, INTA emitió un alerta que implica una invitación a revisar los lotes con meticulosa atención.

Según informan desde el sitio El ABC Rural, Maximiliano Spinollo, responsable del sitio Infobicho, destacó que "para la región agrícola central y sobre todo núcleo, todavía no es una plaga que ocasione daños extremos, aunque vale la pena estar atentos".

Pero si bien Spinollo reconoció que el Barrenador del tallo (Diatraea saccharalis) en maíz, es una plaga que se encuentra en retroceso en la región agrícola central, consideró que es importante recordar algunos datos sobre su manejo, sobre todo para maíces sin tecnología Bt y cultivos de sorgo.

"Hacia finales de cada año, se presenta en la zona la segunda generación de Diatraea saccharalis, produciendo los mayores daños al cultivo de maíz y sorgo de no ser controlada a tiempo", recordó.

En relación al manejo de la plaga, el especialista indicó que primero se aconseja recurrir al dato de trampas de luz, donde las capturas nocturnas reflejen picos de poblaciones, para luego ir a monitorear el lote.

"Dentro del cultivo, se deben encontrar más de 10% de posturas de coloración marrón a negras (previo a eclosionar), en el envés de las hojas de la inserción de la espiga para comenzar con los controles químicos. El objetivo es evitar que las larvas ingresen a la planta", explicó.

Hacia finales de cada año, se presenta en la zona la segunda generación de Diatraea saccharalis, produciendo los mayores daños al cultivo de maíz y sorgo de no ser controlada a tiempo.

En tanto, en los alertas por plagas, Spinollo también se refirió a los continuos los ataques de Megascelis sp en soja de primera y segunda, tal como se viene comunicando desde hace ya varios días.

"Sectores cómo cabeceras y borduras de los cultivos de soja son los más atacados, para luego extenderse hacia todo el lote, por lo que sugerimos monitorear lotes con estas características en forma semanal", remarcó.

Generalmente el ataque de Megascelis comienza por cabeceras y bordes, para luego extenderse hacia todo el lote. No tiene un número fijo, pero al ver los primeros daños en soja y ser una plaga muy activa, el daño en hojas ya nos da un parámetro para realizar aplicaciones. No hay que demorarse, sobre todo en épocas de sequía como la actual, por lo que los controles deben realizarse rápidamente.

El pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis sacchari) es considerado una de las plagas más dañinas para el cultivo, debido a que se alimenta de la savia, reduce la absorción de nutrientes que podrían ser utilizados por la planta para crecer, desarrollarse y formar granos.

En los muestreos realizados en los meses de junio, julio, agosto y primera quincena de septiembre se observaron colonias de pulgón amarillo en lotes de sorgo, las cuales sobrevivieron a las más de 20 heladas registradas, señala el INTA en un informe.

Violeta Casuso, especialista en entomología del INTA, expresó que las principales localidades afectadas son la Las Breñas, Colonia Elisa, Hermoso Campo, Charata, General Pinedo, Tres Isletas ubicadas en la provincia de Chaco, Bañaderos, provincia de Formosa y El Caburé en Santiago del Estero, donde se registraron colonias de esta plaga en las hojas inferiores de los rebrotes de cultivos de sorgo, en hojas y cerca de las raíces de los sorgos de alepo.

El pulgón amarillo coloniza el cultivo cuando las plantas tienen entre dos y tres semanas de edad. Luego, a partir de los 72 días después de la siembra, se produce un aumento poblacional progresivo de la plaga por encima de los niveles críticos, es decir, 50 pulgones por hoja.

Si no se frena a tiempo, la plaga llega al "efecto grupo" -el pulgón alcanza el hacinamiento y provoca una disminución en el valor nutritivo de la planta-, lo que induce a las hembras a producir individuos alados. "La forma alada, ya sea en bajas o altas cantidades, son las responsables de la dispersión de las poblaciones, colonización de nuevas plantas y daño de tipo indirecto que consiste en la transmisión de virus", explicó la especialista.

En lotes donde el problema no fue atendido, la producción se redujo hasta un 100 %. "La presencia de colonias de pulgón amarillo en esta época, y luego de las bajas temperaturas y escasas precipitaciones de la estación invernal, nos indicaría que en los cultivos de sorgo de la campaña 2021-2022 esta plaga seguirá amenazando", añadió.

Frente a esta situación, el INTA propone una serie de consejos para mitigar los posibles daños causados por el pulgón amarillo. En el proceso previo a la siembra resulta importante conocer cuál es la situación del lote en cuanto a la presencia del pulgón amarillo y eliminar los posibles focos de infestación mediante la observación de sorgo de alepo o rebrotes de sorgo, evitando el cultivo de estos últimos y, de esta manera, focos cercanos.

La especialista agregó: "Una práctica recomendada con impacto variable en la población de pulgón amarillo es el uso de insecticidas en las semillas, pudiendo proteger el cultivo durante, al menos, 30 días desde de la emergencia".

Luego de la siembra es necesario realizar el monitoreo del cultivo, desde las cabeceras y hasta unos diez metros dentro del lote por lo menos una vez a la semana; y, en sorgo de alepo, revisar el envés de la primera hoja de color verde ubicada en la parte baja de la planta y la hoja más alta antes de la hoja bandera inferior y una superior en cinco plantas elegidas al azar en cuatro zonas.

Además, es conveniente identificar la presencia de insectos benéficos que podrían colaborar en el control de esta plaga.

En caso de haber identificado pulgones en el cultivo de sorgo, se debe aumentar la frecuencia de revisión a dos veces por semana y ampliar la revisión hacia la parte central del lote. "Se recomienda realizar un control químico cuando el 20 % de las plantas de sorgo presenten 50 o más pulgones por hoja en etapa vegetativa y cuando el 30 % de las plantas de sorgo presenten 50 o más pulgones por hojas en la etapa reproductiva".

Requerida la utilización de agroquímicos, la Ley de Biocidas de la Provincia del Chaco establece el uso obligatorio de la receta agronómica realizada por un profesional ingeniero agrónomo matriculado para realizar cualquier tipo de aplicación, aérea o terrestre. Es importante comunicar las aplicaciones de insecticidas a apicultores de la zona para que tomen los recaudos necesarios con sus colonias de abejas, recuerda el organismo..

El pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis sacchari) es considerado una de las plagas más dañinas para el cultivo, debido a que se alimenta de la savia, reduce la absorción de nutrientes que podrían ser utilizados por la planta para crecer, desarrollarse y formar granos.

En los muestreos realizados en los meses de junio, julio, agosto y primera quincena de septiembre se observaron colonias de pulgón amarillo en lotes de sorgo, las cuales sobrevivieron a las más de 20 heladas registradas, señala el INTA en un informe.

Violeta Casuso, especialista en entomología del INTA, expresó que las principales localidades afectadas son la Las Breñas, Colonia Elisa, Hermoso Campo, Charata, General Pinedo, Tres Isletas ubicadas en la provincia de Chaco, Bañaderos, provincia de Formosa y El Caburé en Santiago del Estero, donde se registraron colonias de esta plaga en las hojas inferiores de los rebrotes de cultivos de sorgo, en hojas y cerca de las raíces de los sorgos de alepo.

El pulgón amarillo coloniza el cultivo cuando las plantas tienen entre dos y tres semanas de edad. Luego, a partir de los 72 días después de la siembra, se produce un aumento poblacional progresivo de la plaga por encima de los niveles críticos, es decir, 50 pulgones por hoja.

Si no se frena a tiempo, la plaga llega al "efecto grupo" -el pulgón alcanza el hacinamiento y provoca una disminución en el valor nutritivo de la planta-, lo que induce a las hembras a producir individuos alados. "La forma alada, ya sea en bajas o altas cantidades, son las responsables de la dispersión de las poblaciones, colonización de nuevas plantas y daño de tipo indirecto que consiste en la transmisión de virus", explicó la especialista.

En lotes donde el problema no fue atendido, la producción se redujo hasta un 100 %. "La presencia de colonias de pulgón amarillo en esta época, y luego de las bajas temperaturas y escasas precipitaciones de la estación invernal, nos indicaría que en los cultivos de sorgo de la campaña 2021-2022 esta plaga seguirá amenazando", añadió.

Frente a esta situación, el INTA propone una serie de consejos para mitigar los posibles daños causados por el pulgón amarillo. En el proceso previo a la siembra resulta importante conocer cuál es la situación del lote en cuanto a la presencia del pulgón amarillo y eliminar los posibles focos de infestación mediante la observación de sorgo de alepo o rebrotes de sorgo, evitando el cultivo de estos últimos y, de esta manera, focos cercanos.

La especialista agregó: "Una práctica recomendada con impacto variable en la población de pulgón amarillo es el uso de insecticidas en las semillas, pudiendo proteger el cultivo durante, al menos, 30 días desde de la emergencia".

Luego de la siembra es necesario realizar el monitoreo del cultivo, desde las cabeceras y hasta unos diez metros dentro del lote por lo menos una vez a la semana; y, en sorgo de alepo, revisar el envés de la primera hoja de color verde ubicada en la parte baja de la planta y la hoja más alta antes de la hoja bandera inferior y una superior en cinco plantas elegidas al azar en cuatro zonas.

Además, es conveniente identificar la presencia de insectos benéficos que podrían colaborar en el control de esta plaga.

En caso de haber identificado pulgones en el cultivo de sorgo, se debe aumentar la frecuencia de revisión a dos veces por semana y ampliar la revisión hacia la parte central del lote. "Se recomienda realizar un control químico cuando el 20 % de las plantas de sorgo presenten 50 o más pulgones por hoja en etapa vegetativa y cuando el 30 % de las plantas de sorgo presenten 50 o más pulgones por hojas en la etapa reproductiva".

Requerida la utilización de agroquímicos, la Ley de Biocidas de la Provincia del Chaco establece el uso obligatorio de la receta agronómica realizada por un profesional ingeniero agrónomo matriculado para realizar cualquier tipo de aplicación, aérea o terrestre. Es importante comunicar las aplicaciones de insecticidas a apicultores de la zona para que tomen los recaudos necesarios con sus colonias de abejas, recuerda el organismo.

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos analizó la proporción de hectáreas destinadas al sorgo y al maíz en relación con la soja en esa provincia durante la campaña 2020/21, y aseguró que se trató de la temporada "más sustentable" de los últimos 10 años.

En el ciclo 2020/21 creció un 106% (139.000 hectáreas) la superficie sembrada con sorgo, y un 4% (424.000 ha) la de maíz; mientras que cayó el área implantada con soja un 7% (1.068.700 hectáreas).

En ese sentido, los profesionales de la entidad bursátil destacaron "el cambio sustancial de los últimos años en la agricultura entrerriana", donde el productor "modificó su estrategia de siembra al incorporar mayor porcentaje de gramineas en la rotación".

Ello "genera un aporte beneficio al sistema suelo", aseguró la Bolsa entrerriana, y explicó que junto con la sistematización de los suelos y la fertilización adecuada, contribuyen a "lograr la sustentabilidad del sistema".

La incorporación de gramíneas en la rotación de los cultivos mejora el balance de carbono y nitrogeno, tanto por la calidad de sus rastrojos como por su cantidad, y por permitir una mayor cobertura del suelo.

Según el Sistema de Información del organismo (Siber), la soja en la campaña 2014/2015 tuvo su pico máximo con 1.376.000 hectáreas, y luego disminuyó gradualmente hasta llegar al 2020/2021, con el menor valor registrado de los últimos 10 años.

En la campaña que está finalizando, por cada hectárea de sorgo y maíz se sembraron casi dos hectáreas (1,9) de soja en suelos entrerrianos; en tanto que en el ciclo 2010/11 la relación fue de más de 4 hectáreas (4,4).

Finalmente, la Bolsa aseguró que esos valores "evidencian que la rotación ha mejorado con el aumento de gramineas", y que el sorgo se convirtió en el "verdadero protagonista de este cambio"

El precio mundial asegura nuevas liquidaciones. Más de la mitad del volumen se vende en granos

La cosecha de maíz y de sorgo de la campaña 2020-2021 cerrará en 62,2 millones de toneladas, de acuerdo con estimaciones del Ministerio de Agricultura

De esta cifra, 59 millones de toneladas corresponden a maíz.

Este volumen de cosecha, sumado al repunte del precio internacional, permitirá consolidar un ingreso de divisas de USD2.330 millones entre julio y septiembre, según consignaron analistas privados. Esta situación deja en evidencia la primarización de esta cadena de valor, que exporta más de la mitad de su producción como grano, en lugar de agregar valor en origen. Otro dato que se desprende del actual ciclo maicero es que, pese al aumento en el valor de los insumos, es el cultivo más rentable del país, por delante de la soja y del trigo.

Los cereales correspondientes al ciclo de granos gruesos de dividieron, según las estadísticas oficiales, en 8,3 millones de hectáreas maiceras, sembradas por unos 44.463 productores y 860.000 hectáreas de sorgo, en manos de 9.581 productores.

Una vez más, el maíz superará en volumen de producción a la soja, mientras que el sorgo confirmó su papel de revelación de la última campaña agrícola.

En el plano productivo, se consolidó la siembra de maíces tardíos, una estrategia que permite reducir el riesgo de déficit hídrico y elevar el piso de rindes. En la última campaña, este manejo productivo se presentó en más del 55% del área sembrada a nivel nacional, situación que se traduce en una mejora sustancial de los rindes, pese a las dificultades climáticas. Mientras que el maíz salió airoso de esta circunstancia, el trigo y la soja acusaron el golpe, con fuertes caídas en los volúmenes de cosecha.

Pese al incremento de insumos centrales para la actividad agrícola, como agroquímicos y fertilizantes, el maíz arrojó números positivos durante la campaña 2020-2021 y fue el cultivo más rentable. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) calculó esta variable en los principales granos y el maíz fue el cultivo más rentable, tanto en campos propios como en esquemas de arrendamiento, con un margen bruto por hectárea de USD519 y de USD215, respectivamente.

En el segundo puesto, la rotación trigo/soja de segunda arrojó USD464 y USD178, seguido por la soja de primera, con USD420 y USD178.

La suba del precio internacional del maíz permitió compensar el aumento de precios de los insumos.

En este punto, la Bolsa rosarina calculó que mientras el precio de la urea en dólares creció un 46% durante el primer semestre del año, el valor del cereal trepó un 55% en el mismo período. "El índice insumo/producto presentó una baja de 6% con respecto a junio del año pasado", explicaron.

Esta relación de precios favorable retrocedió en los últimos días, pero la intención de siembra para el ciclo 2021-2022 se mantiene firme pese a esta variable. Distintos relevamientos efectuados por la entidad bursátil en la región núcleo anticipan un incremento en relación con el año pasado de entre 5% y 10%. En un contexto de suba constante de precios, los productores buscan calzarse en insumos y esto se percibe en el ritmo de compras, que según la BCR "viene muy activa".

Por Andres Lobato

El 80% de la superficie sembrada con sorgo en la provincia de Entre Ríos presenta buena condición, 12 puntos menos que a principios de febrero debido a la sequía y al ataque de plagas, informó hoy la Bolsa de Cereales provincial.

La entidad bursátil precisó que sobre un total de 100.000 hectáreas implantadas con sorgo, 80.000 tienen una condición óptima.

Del total, un 5% presenta muy buena condición fenológica, un 75% buena, un 19% regular y el uno por ciento restante mala.

La condición general cayó 12% en el último mes debido a "un escenario de sequía y al intenso ataque de pulgones prácticamente en el 100%" de los lotes, y que generó mermas de entre 5 y 30%, según la región, al ser "un insecto nuevo".

También se detectaron casos de orugas en las panojas, por lo que los ingenieros están monitoreando la evolución de la población para determinar si amerita el control químico.

Los colaboradores del organismo reportaron que en muchos casos ya realizaron dos aplicaciones, y en algunos casos se evalúa un tercer aplique de agroquímicos.